およそ3か月ぶりの来店。店の前を通りかかったら、駐車場がいつになく空いていたので入っちゃいました。
すっかり人気店になったようで、混雑を避けて入るのが難しくなってきました。
さ～て、今日は何にしようかな…。
直近5回の注文は、つけ麺⇒醤油⇒味噌⇒塩⇒塩ときているので、久しぶりに醤油にしましょうか。醤油一つお願いします!
4種の醤油をブレンドしているそうで、醤油色は濃いめですが、カドは立っていません。上品なコクを感じます。
麺は中細。この日はストレート麺をチョイスしました。
丁寧に作られているな～と思わせる仕上がりです。(でも、注文から出来上がりまではものすごく早い)
