この日もキノコ採りの帰りです。そう言えばこの店は、先代さんの頃からいつもキノコ採りの帰りにしか訪れていないかも。
先客0、後客2名。暗くてよく分かりませんでしたが店内に湯気が充満していたようです。
前回来た時に気になっていた「とりぱいたん」を注文することに。
鶏白湯にしては、さほど白濁していません。鶏出汁(だし)感も控えめですね。その分、食べやすい仕上がりとなっています。ニンニクの風味はやや強めです。
ホロホロ系のチャーシューは、大判の厚切りタイプ。やっぱり食べ応えあります。
次回は、「とんこつ」も試してみたいものです。
