食いしん坊主庵のきのこうどん

　除雪作業の後は、パパっとうどんで小腹を満たしましょうか。
　除雪と言っても、日本海側の地域にお住まいの皆さんに比べれば、子供の雪遊びみたいなものでしょうが…。




　秋に採取して冷凍保存しておいたムキタケをたっぷりと入れてみました～♪

　きのこのヌメリを帯びたうどん汁が、体を温めてくれるような気がします。