豚丼～文化庁「100年フード」に認定

　地域に根付く食文化として十勝名物「豚丼」が、文化庁の本年度の「100年フード」に認定されたとか。




　90年以上にわたり地域で親しまれ、十勝のソウルフードとして広く知られるようになっている点が認められたということで、十勝管内から申請した料理が選ばれるのは初めてです。

　自分は麺食派なのでそれほど豚丼を食べる方ではありませんが、郷土料理として選ばれるのはうれしい限りです。

　そのせいか分かりませんが、人気店・有名店などでは、開店時間前から管外からと思しき客の行列が目立ちます。