三千櫻純米をマグロの山かけで～♪

　行きつけの酒屋さんで、見たことのない酒銘とラベルが気になり買い求めました。




・三千櫻酒造(株)…明治10年岐阜県中津川で創業の老舗酒蔵。酒蔵の老朽化に伴い、2020年10月に北海道東川町に酒蔵ごと移転したことで知られています。
　「東川米」と「大雪山の雪解け天然水」を使い、新しい日本酒造りに挑戦中です。(上川郡東川町)