出雲富士純米大吟醸～天の叢雲

　初めて飲む酒です。
　身内が旅行中に現地で飲んですっかり気に入り、さっそく取り寄せたものをいただきました。

　出雲杜氏伝統の手づくりにこだわり抜いた、蔵元最高峰の純米大吟醸ということです。




　根室産のマツカワの刺身と合わせてみました。スッキリさわやかな口当たりの酒と白身刺身との組み合わせは絶妙です。
　良い酒を教わりました。ありがとうございます。


・出雲富士純米大吟醸　天の叢雲…富士酒造(資)　島根県出雲市今市町