今夏何度目かの真夏日を記録したこの日、あっさりとした塩ラーメンに定評のある澄さんにやって来ました。尖がった三角屋根が目印です。
ラーメン屋さんというよりは、カフェの雰囲気ですね。
ン? 冷たいラーメンシリーズ!?
熱々のラーメンは遠慮したくなるような外気温。これだ～ッ! 冷たい塩ラーメンにします。
透き通ったスープには氷が浮かべられ、冷涼さを醸し出しています。
麺はストレート系をチョイス。盛岡冷麺ばりのシャッキリしたコシの強さ! 完璧です。
冷たいラーメンシリーズの他のメニューも試してみたくなりました～♪
