南部美人本醸造生貯蔵酒&オヒョウ刺身

　毎年、この時期送られてくる南部美人生貯蔵酒は、地元(岩手)では定番の冷酒だとか。




　出荷前に一度火入れ処理をしていて、生酒よりスッキリした清涼感があるようです。
　根室産のオヒョウと。ピッタリですな～♪