1年半ぶり。先客0、後客7～8名。
いつものカウンター席。しかも一番端っこ。
この日は珍しく麵ではなく、何か一品料理をと思っていたのですが…
いきなり「ANNEX限定 冷し中華」の文字が目に飛び込んできました。今夏は、冷たい系のラーメンの探索にも力を入れているんです。(笑)
急きょ変更! ねぎ冷し中華にします。
たっぷりのねぎに驚かされます。しかもシャキシャキの食感が嬉しくなります。
程良い酸味と相まって、さっぱりとした味わいです。麺の茹で具合や水切りも完璧! 期間限定のようですが、通年で提供してほしいところ。
