福井県・純米吟醸　游(YOU)

　年末・年始用に購入した酒ですが、フライングしちゃいました～!　(笑)

　潔い漢字一文字の酒名(ラベル)にひかれて思わず手に取り、蔵元の所在を確認すると福井県!　即、買いとなったものです。

　ラベルには「芳醇超辛口」とありましたが、それほどピリ辛には感じませんでした。むしろ飲みやすいくらい。

　「YOU」は、「酔う」に掛けているのかな。

　愛媛県産の鯛の刺身で。合う～ッ!


・吉田酒造(株)…福井県吉田郡永平寺町