グランドオープンの18日に店の前を通ると、開店前から駐車場は満車、待ち客でいっぱいなのを見て戦意喪失→即撤退。
気を取り直してオープン2日目。行列少な目ですんなり入店できました。
北1線沿いの、以前はらぁめん元さんだったところです。
担々麵専門の店ということなので…
…トップメニューの黒麻辣担々麵に決め、麺は3種(太・細・平打ち)からチョイスできるというので、平打ちを選択しました。(暖簾に「トム製麺」の名入り)
見た目的には泥系の煮干ラーメンみたい。スープを一口啜ると、辛シビ味が結構キョーレツに口内を駆け巡ります。
縮れ強めの平打ち麺が、スープから辛シビ味をタップリと引き連れてくるようです。
ピリ辛味はちょっと苦手な方ですが、ベースのスープには好感がもてたので、次回は、普通の「中華そば」を試してみようと思います。
・帯広担々麵専門店 破願一笑…西14条北5丁目
