チャイナガーデン　翠蓮さんのとんこつ正油

　2年ぶりくらいか。11時半の開店です。先客0、後客1名。



　静かなきちんとした店内。カウンター席と小上がり席があります。





　この日は、とんこつ正油と決めていました。この店に通うきっかけとなったメニューです。



　白濁したとんこつスープですが、比較的あっさりしています。



　ホロトロのチャーシューもお気に入りです。今はなき海皇さんの霧色ラーメンを彷彿とさせてくれます。