札幌茨戸のステーキ 「ノースヒル」

<過去データで恐縮です> 札幌北区茨戸にある昔なじみのステーキ・焼肉の「ノースヒル」。このお店は茨戸川の河川敷にあり 札幌市街から創成川沿いに北上して茨戸川の橋を渡る時に右手に建物とネオン看板が見える。ただ正確な住所は石狩市なのかもしれない。20年以上前に「茨戸においしい千円ステーキがあるぞ」と教えられたのがきっかけで 行くようになった。
　ご主人は私と同い年なので 訪問時は話が弾みつい長居しまう。彼は大学卒業後にアメリカに武者修行に出て シカゴとデトロイトでステーキの修行をしてからここで開業したそうだ。今はステーキハウス・焼肉の複合店を経営している。店の内外はご主人の趣味で埋まっていて 雑多の感がある。

　私の定番のカットステーキセット。これにライス・小サラダ・コーヒーが付く。

　これはメニューだが 輸入肉が多いので 最近は値上げになったはずだ。本格ステーキからお手軽ステーキまで広範に選択できるのがいい。前述のカットステーキはコスパ抜群だ。持ち帰り冷凍品として肉の他に 石狩産の海産物もやっている。