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Tokachi Hütte Project (十勝ヒュッテ)
202353(水) 05:21

今季初めての山菜採り ウドはゼロ

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 4/29に今季初めての山菜採り。ロートルの旧友6人+ゴールデン1匹で出掛けた。「ウドもタラの芽もザックザック」の触れ込みで 小樽近くの張碓の山へ。天気は崩れる予報だったので雨具も用意したが 降らずに済んだ。満開の山桜とカラマツの芽吹き。

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 最初から躓いた。「開いているはずの林道のゲートが閉まっていて」手前に駐車してから石ゴロゴロの林道を結構な高さまで登る。北側に石狩湾を遠望。

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 タラの芽はまだ蕾で あるはずのウドは見当たらない。ちょっと早すぎたようだ。おまけに延々と歩く。

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 下りは登りと視線が違うためか 色々なものが見つけられた。

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 何かしら取って帰らないとまずいことになる。次善の策として開いていないフキノトウを採る。

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 目星をつけておいたワラビを採る。同じ場所にはエンレイソウが咲いていた。

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 今回の収穫はフキノトウ・ワラビ・採ってもらった若干のタラの芽だった。家族の数からして十分だ。

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 その晩には定番のてんぷら。フキノトウが意外においしかった。ワラビは別途にアク抜きに回った。
 主目的のウドは知人から「大量にとって来いよ」と希望が出ていたのだが 残念ながらゼロ収穫だった。次回に期待したい。
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