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Tokachi Hütte Project (十勝ヒュッテ)
2024116(火) 06:26

茨城・ひたちなか市の「サザコーヒー本店」 庭園席がお勧め

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 週末にブラーっと出かけた「サザコーヒー本店」は茨城・ひたちなか市が発祥で東京と茨城に支店を持つ本格的コーヒーショップだ。かなり早い時期にコロンビアに農園を開設したりして有名になった。主要コーヒーはサザブレンド・将軍コーヒー・ゲイシャなどで モンドセレクション金賞を得ている。
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 ここではゆっくりとコーヒーを楽しめるが カフェは室内よりも庭園席がお勧めだ。
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 円筒形のものはストーブだ。これがあれば冬でも震えることはない。
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 室内では各種豆が販売されている。
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 壁際にはコーヒー関係の陶器が並べられている。
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 カフェの奥まったところには中南米やアフリカの民族アイテムが飾られている。
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 天井からの日差しも含めて異次元空間の感がある。
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 小規模ギャラリーもあり この日は笠間焼の作家の展示だった。これは陶器の上に本漆(茶)と白漆(クリア)を塗ったもので 変わった世界になる。
 茨城に行った際には訪問してみることをお勧めする。
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