ヒュッテには午後3時半に到着。その日は比較的暖かくて 外は―4℃ 内は―2℃だった。ドアを開けると 例によって汲み置きの水のペットボトルは凍って床に転がっていたが 3週間も来なかったのでこれは仕方がない(未開封のウオーターは凍っていない)。寒い日の室内は楽に―5℃は下回っていたのだろう。
で 夕食を作ろうとシンクの下に保管してあるオリーブ油(中央)を見たら見事に凍っていた。引っ張り出して並べてみると サラダ油(右)とゴマ油(左)は凍っていなかった。「不飽和脂肪酸の植物油でも凍るんだ」と驚いた。マアここは健康も考えてゴマ油を使った。
寒さに慣れた十勝人には当たり前のことだろうが 本州人からすると 物珍しく 新しい発見だった。
