ちょっと前の昼下がりに 札幌駅前通りを通った。最近はヒマがあると十勝ヒュッテに行くので 久々の札幌街ブラだった。遅めのランチに道庁正門近くの大同ビル(中央区北3西3)にある「天ぷら弥平」に入った。表通りに面して明るい店だ。
ランチメニューの3種のとり天ぷらセットを選択。軽めのサクッとした味だった。また なぜか卵も付いていた。
目の前のパンフを見ると これはタマゴ天で 少しご飯を残してこれを入れ 天つゆを混ぜて食べるとおいしいと書いてある。試してみたら マアマアだった。さらに自己流のいたずらをして ひつまぶし風に番茶漬けを狙ってみたが これは味が薄くなりすぎた。やはりウナギダレ程度の濃さは必要なようで 十勝豚丼ならうまく行くかもしれない。
帯広で天ぷらといえば「はげ天」が有名で 札幌にも支店があったはずだが近頃は見ない。どうなったのかな。
