入荷です「ベンリアック 2009 11年 ピーテッド マディラカスク for 信濃屋」
信濃屋さんのベンリアックが入荷です。
今回はレアなマディラでしかもピーテッドです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回選定した一樽は、ヘビリーピーテッド麦芽を使用したピーテッドベンリ アックをマディラワインの入っていた樽でフィニッシュした一樽。
年間を通してヘビリーピーテッド麦芽での仕込みは一年の間で4週間だけ行われます。
しっか りとしたスモーキーフレーバーと程よく表情に豊かさを与える程度に影響しているマディラカスクのさりげないバランスがとても心地の良い一樽です。
テイスティング・コメント
香りは強いピートスモーク、煙突の煤や石炭のような乾いたスモーキーさ、ピーテッドモルト、バニラレーズンチョコ、かすかにフローラルさと焚火で爆ぜる薪の温かみ。
口に含むと、ピートスモークが広がり、バニラ、ココナッツ、サルタナレーズン、のどのうがい薬のような医薬品様を伴いながらクリーミーに変化する。心地良い余韻が続き、モルトの甘みとクリーミーさ、ピートスモーク。』
以上。
アルコール度数は61%です。
なかなか美味しいベンリアックです。
マディラファンの方も是非。
月曜日です。
今週も張り切って行きましょう。
最高気温が6.7℃しかなかった寒い寒い帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
