入荷です「ベンリネス 2008 13年 バレル ザ・メモリーオブシロップ」
当店の看板犬だったシロップのベンリネスが入荷です。
販売開始後、2,3時間で完売しました。
ありがとうございます。
以下、オフィシャルのコメントです。
『おかげさまで本年3月で10周年を迎えましたモルトヤマ10周年記念ボトル第3弾は、ベンリネスです。
本ボトルは、ザ・メモリー・オブ・シロップと題して、昨年、虹の橋を渡った、帯広のBar fishbornの看板犬のシロップちゃんを想っていただくため、マスターの秋元さんが撮影されたシロップちゃんの笑顔の写真をラベルにしました。
シロップちゃんには、モルトヤマ3周年記念ボトルのマクダフのラベルのモデルになってもらっており、何を隠そう、そのボトルはモルトヤマとして初めて発売したプライベートボトルでもありました。
そんなご縁のあるシロップちゃんへ感謝の思いを込めて、本ボトルを選定しました。
また、このベンリネスは2008年の蒸留なのですが、偶然にもシロップちゃんの生まれ年と同じ2008年であることを、サンプルの選定後に秋元さんに教えていただきました。
ぜひ、本ボトルを通して、シロップちゃんを想っていただければ嬉しいです。
テイスティングーノート by モルトヤマ 店主 下野孔明
香り;優しく素朴な麦芽の香り、生キャラメル、白ぶどうの皮、僅かなレモン、バニラ、穏やかな樽香。
味:ハイプルーフとしては柔らかく丸いテクスチャー、瑞々しい、透明感のあるキレイで素直な麦芽の甘さ、白ぶどうを思わせる優しく穏やかなフルーティさ、ラフランスのジュレ、穏やかな樽のウッディさ、あっさりした生キャラメル。後口は、ハイプルーフのホットさと、穏やかなウッディさと甘さが優しくフェイドアウトする。
総評:ハイプルーフでありながら、シロップちゃんのように優しさと穏やかさを兼ね備える素直なベンリネス。』
以上。
本当に美味しいベンリネス、というか本当に美味しいウイスキーだと思います。
ウイスキー初心者の方に是非召し上がって頂きたい。
本当に美味しいウイスーはこういうウイスキーだと思います。
アルコール度数は60.5%で、ボトリング本数は218本です。
よろしければどうぞ。
最後になりましたが、こんな美味しいウイスキーにシロップのラベルを使って頂き感謝です。
下野さんありがとうございます。
お知らせです。
北海道ウイスキーフェスの実行委員から連絡があり、チケットの販売が一定数になったとのことで当店もチケットの販売を終了させて頂きます。
ご了承下さい。
明日からまた涼しくなる予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
フェス当日の7月2日はお休みで、7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
