入荷です「ジ アブソルートチョイス キルダルトン 2009 13年 リフィルバレル RUDDER」
RUDDERさんのアブソルートチョイスのキルダルトン(アー○ベッグ)が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『それは、導かれし1樽。
「THE ABSOLUTE」。
そこには絶対的な存在や哲学、神という意味 があり、絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが本作“THE ABSOLUTE CHOICE”である。
待望の第7弾は、RUDDER LTD.がスコットランドのウェアハウスに保有するストックより厳選。
ラベルに表記のある“キルダルトン”は、1815年創業、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せるアイラ島の蒸溜所。
ボトラーズブランドからリリースされる機会も非常に限られた原酒ではないだろうか。
今回の1樽は、そのクオリティの高さから、シリーズ史上最も若い熟成年数となる2009年蒸溜の13年熟成品が初め てボトリングされた。
ハウススタイルでもある“煤っぽさとフルー ツの香味の融合”がトップノートからフィニッシュへと見事なまでに感じられるアードベギャン必飲の1本。
香り:優しいバニラ、甘い灰、牛革製品、漁網、ディーゼルオイル、炭焼きの獅子唐、奥から煮込んだリンゴとアプリコットジャム。
味わい:ヨードやタール、泥炭の煙、貝の干物、キッパー。
後から、ドライなレ モネード、ライムシャーベット。
ピートの奥から果実の香味がバランス良く広がる。
フィニッシュ:非常に長く、甘いお香、ローストアーモンド、フーセンガム。
樹脂、白檀、ジンジャーの穏やかな新木系のスパイス。
コメント:ハウススタイルでもある“煤っぽさとフルーツの香味の融合”
がトップノートからフィニッシュへと見事なまでに感じられるアードベギャン必飲の1本。』
以上。
今日届いたばかりで、まだ開けておりませんが、非常に楽しみな1本です。
アルコール度数は58.6%で、ボトリング本数は239本です。
よろしければどうぞ。
明日から3連休の方も多いかと思います。
幸せな連休をお過ごし下さい。
月曜日にご来店予定の方は本日中にご予約下さい。
真夏日ではありませんが無風な帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
