お知らせです。
今週の日曜日、24日はご予約を頂きましたので営業いたします。
さて入荷です「インチガワー 2008 14年 バーボンバレル ハンターレイン OMC for モルトヤマ10周年記念」
モルトヤマさんのインチガワーが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『モルトヤマのプライベートボトル第7弾は、ハンターレインのOMCのインチガワーです。
インチガワーは、スペイサイドの蒸留所でありながらも、独特な塩気が現れるものが散見され、また、フルーティなものも多く、スペイサイドの中では個性派の蒸留所として知られています。
今回のボトルは、塩気というよりも、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングで、そこに樽のウッディなビターさとジンジャーパウダーのようなニュアンスが味わい全体を引き締めており、クオリティや昨今の相場を考えると、リーズナブルで、お買い求め頂きやすい1本です。
店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:トーンの明るい香り立ち、蜂蜜、パイナップルキャンディ、ジンジャーパウダー、新しいがしっかりしたウッディさ、カスタード、オレンジ、少しのビーワックス、かすかにアンゼリカ、亜麻仁油。
味:ミディアムからややライトでオイリーな飲み口、パイナップルキャンディー、蜂蜜、ビターチョコのように味を引き締める樽のウッディさ。
後口は、やや強めのウッディさとジンジャーパウダー、かすかにアンゼリカ。
総評:華やかで明るい印象のインチガワーで、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングな1本。』
以上。
アルコール度数が59.7%で、ボトリング本数は247本です。
よろしければどうぞ。
肌寒く雨降る帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
