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JapaneseWhisky BAR fishborn
2024911(水) 16:42

入荷です「三郎丸蒸留所 三郎丸2 THE HIGH PRIESTESS for 信濃屋」

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入荷です「三郎丸蒸留所 シングルカスク三郎丸 2019 5年バーボンバレル 三郎丸2 THE HIGH PRIESTESS for 信濃屋」

信濃屋さんの三郎丸が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『三郎丸蒸留所様のご協力の下、信濃屋向けに特別な一樽をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング致しました。
 本カスクは、2019年蒸溜の原酒であり、稲垣貴彦氏が自身で発明した世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」が初めて使用された記念すべき年の原酒をシングルカスク/カスクストレングスで瓶詰めいたしました。
ラベルは三郎丸と言えばお馴染み、加野由希絵氏による、タロットカードより、Ⅱ「女教皇(THE HIGH PRIESTESS)」でのラベルで、信濃屋向けの瓶詰。
日進月歩、ウイスキーづくりへの情熱と好奇心を推進力に、新しいウイスキーの物語を紡ぎ始めています。ハウススタイルである、ピーテッドスモークスタイルをしっかりと感じながらも、確かな5年間の足跡を感じられます。今後の次のエピソードに期待が高まる一樽をお楽しみください。
◆Tasting note◇
香りは、野太いピートスモーク、バニラ、バナナ、ドライパイナップル、手毬飴、次第にエステリー、陽の差したアトリエ、野火、薪で焼いたズッキーニ、雨が降り始めた匂い、古い日本家屋や樟脳。口に含むと、充実感のあるパワフルなアタックでスモーキーが広がる。
ピートスモーク、バニラ、風邪薬シロップ、ドライパイナップル、手毬飴、お饅頭の皮。フィニッシュは、ドライでピーティー&スイートで心地良く続く。漢方薬のような東洋的なスパイス。』
以上です。
アルコール度数は61%で、ボトリング本数は159本です。
まだ開けておりません。
ZEMONの5年熟成で、楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

過ごしやすい気温の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
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