入荷です「ロイヤルブラックラ 2014 8年 リフィルバレル T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツ」
T&T TOYAMAさんのロイヤルブラックラが入荷です。
これは・・・とりあえずオフィシャルのコメントです。
『ロイヤルブラックラ蒸留所は、国王室御用達の証である『ROYAL』を初めて賜ったスコットランド北ハイランドにある蒸留所で、バカルディのジョン・デュワー&サンズ社によって運営されています。
シングルモルトとしての流通があまり多い蒸留所ではないかもしれませんが、南ハイランドのアバフェルディとともにブレンデッドスコッチのデュワーズのキーモルトとして知られています。
本ボトルは、8年という短期熟成のリフィルバレルというスペックではありますが、その割には非常に色が濃く、濃厚な香味で、尚且つまとまりもあるため、良い意味でイメージとのギャップが大変大きいです。
我々でも不思議に思い、樽の購入先に、詳しい樽の履歴の確認を求めたところ、「『DARK BARREL(ダークバレル)』と呼ばれる詳しい前歴がわからない樽だが、普通のバレルではない高品質の樽であるのは間違いない。」との回答で、謎が深まるばかりでした。
香り:アメリカンチェリー、熟したプラム、古めの樽香とかすかな焦げ感、板のミルクチョコ、重めのバニラ、ミルクキャラメル、奥に梅肉。
味わい:ミディアムからやや重めのボディ、甘さは豊か、強めの樽感、ミルクチョコ、アメリカンチェリー、メープルシロップ。
後口はアメリカンチェリーとチリペッパーの細かなスパイシーさが非常に長く続き、暖かく力強い。
総評:スペックのリフィルバレルのイメージからは想像できない重くリッチな香味を持つ。そして、8年という熟成年数と度数なりの力強さがあるが、まとまりが良く、想像以上の完成度と意外性を持った1本。』
以上。
え?リフィルバレルバーボン8年でこの色?ダークバレル?
なかなか無いボトルですよ。
とても興味深い1本です。
経験値を広げるには面白い1本です。
アルコール度数は64.1%でボトリング本数は223本です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
ちょっとだけ夏が戻ってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
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ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
