入荷です「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 花ぐはし カリンパニ」
リカーズ長谷川さん、目白田中屋さん、BAR水楢佳寿久さん、RUDDERさんの厚岸が入荷です。
詳細は以下、オフィシャルのコメントです。
『ボトルの命名にもなっている“花細し(はなぐはし)”は花が美しいという意味の慣用句で、「桜」や「葦」の枕詞として日本書紀や万葉集などの文献に所在する。
また“カリンパニ”とはアイヌ語でエゾヤマザクラを意味する言葉で、これらの要素がラベルデザインを華やかに彩る。
このボトルは厚岸蒸溜所が独自のレシピで特別に手がけたシングルモルトウィスキーであり、ブレンデッドモルト“鹿の通り道”に続く限定商品の第2弾となる。
シェリー樽熟成原酒をメインに使用し、通常のリリースではあまり見られない特別な構成となっている。また、ミズナラ材と桜材を鏡板に加工した樽で熟成された原酒を絶妙にブレンドすることで、唯一無二の味わいを実現している。
「厚岸に美しく咲き誇る夜桜」のもとでじっくりと味わいたい、特別な1本。
Tasting comment
香り:桜餅,白玉ぜんざい、昔のバニラアイス、焼きりんご。
味わい:柑橘入りのカスタードパイ、レモン飴。
フィニッシュ:ミョウガ、生姜、出来立てのバター、僅かに塩味』
以上。
アルコール度数は55%です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
最高気温が0℃な帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
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ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
