とても嬉しいことに「モルト侍」のブログの鍵が開きました。
http://blog.livedoor.jp/malt_samurai/
関係者の皆様、ありがとうございます。
自分がこのBAR fishbornを立ち上げた頃からよく拝見していました。
自分は「自分」と表現しますが、蓮村さんは「僕」と表現し、投げかけようとしている時には「僕ら」という表現を使っています。
今、「僕はら」はウイスキーに対して何を求めているのか?
BARに対して何を求めているのか?
蓮村さんの「僕ら」は一緒に考えて、一緒に感じようという意思や疑問の投げかけが常に行われていると思います。
BARにもウイスキーにも正解がない。
それはそれぞれが考えて選択してそれが正解になり、それが自分の楽しみになると思います。
あと、PBのリリースはなんでも良いわけではなく理由があります。
「どうして今このボトルをリリースするのか?」全て理由があります。
このブログには数多くのジェイズバーさんのPBのリリース理由が語られています。
自分のPBのリリースにも全て理由があります。
その時の想いを込めてこれからも自分は自分のPBをリリースしたいと思います。
これからも自分はウイスキーについてあーだーこーだ考えます。
自分と同じようにあーだーこーだ考えて、あーだーこーだ言う皆さん。
それが「僕ら」なのだと思います。
どうぞご一読下さい。
写真は先月にお邪魔したジェイズバーさんでの1枚です。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
久しぶりに青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
