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のほほ~ん ものづくりの日々
2023530(火) 08:43

栗山町 菅野牧園へ

ずーっと行きたかった菅野牧園外部リンクに やっとこさ行ってきました〜

和牛繁殖農家を営むご夫婦が5年前にファームレストランをオープンしました^^

広い田園風景の中にあります!
気持ちが良かったです〜@
     
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予約をして行ったのですが、
オープン時にはお店の前にもう何組もお客様が待っていましたよ

今回は稀少な日本短角和牛のお肉を使ったハンバーグ、赤ワイン煮、ローストビーフなど友人とシェアして頂きました

シンプルな味付けなのに ぎゅうっと味わいが濃かったです
     
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ルバーブとイチゴのソーダ 甘さと爽やかさがちょうどいい!!
     
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イチゴのパンナコッタ  優しい〜
     
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とっても心もお腹も満たされるお料理でした╰(*´︶`*)╯♡
ご馳走さまでした^^



牛たちの放牧が始まって 草をはんでいました
     
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奥さんのキヨちゃん(旧姓から)が学生時代からの知り合いで
”行くいく詐欺”をやっと回避 _:(´ཀ`」 ∠): 笑
念願 叶いました〜

そして行ってみたら意外と近かった〜です
金、土の営業なので ぜひ ご予約を!!



予約時間までちょっと時間があったので
地図に示されていた近くの”不動の滝”を散策
     
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朴、シナ、カツラの木などが心地よい日陰を与えてくれました@
  



厚真、鵡川町などを経由して新冠へ


一度は訪れてみたかった
海を一望できる ”椿サロン”夕焼け店へ
丘の上に立つ 日没時間が閉店のカフェです!

まだ 日没ではなかったけれど、、、
     
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無添加のほわほわ ホットケーキ(塩味を効かせたクリームver.)
こちらも友人とシェアして

あっさりして 美味でした(๑>◡<๑)
     
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足を伸ばして ぐるりまんぷく旅でした〜〜

ぼんちゃん、とうちゃん、
お留守番ありがとね♪( ´θ`)



・・・・・
昨日のカッコー!(ちょっとピンぼけ)
     
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シマエナガの幼鳥 チラッっと
     
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散歩から帰って
日差しが暑いのか顔だけ出して待っているぼんちゃん 笑
(庭の水やりの間のこと)
     
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