先日つくしご飯が食べたいと
たくさんのつくしを摘んできた息子ですが
昨日、またたくさんのつくしを摘んで来ました(-_-;)
しかも、前回の倍以上も！！！
仕事の合間にお昼に上がると
「ママをビックリさせるんだって言ってたよ」
と、義母が教えてくれました。
「え～嬉しいことでビックリしたいな」
なんて言いながら仕事に戻りました。
夕方手が空いた時に台所へ行くと…
キレイに頭とハカマが取られて
ボウルの水につけてありました
かなり大きめなボウルですが
つくしで満タンになってました(-_-;)
ボー然としていると
息子が帰って来て
「お母さん、すごいしょ～！昨日よりいっぱい
採ってきたんだよ！」
「明日の朝、つくしご飯がいいな！」
え～朝は納豆にしようと思ったのに…
美味しく作れる自身がなかったから
手始めに豚肉と玉葱のカレー炒めに
ちょっぴり混ぜてみました。
少量だったのでカレーの味や風味で
混ざっているのも気づかない感じ…
で、今日はバター炒めを作ってみました！
ほんのちょっぴり苦味がある感じもしますが
バターと醤油の味でそんなに気になりません。
娘は「苦～」と言いつつも
ちょこちょこ摘まんでました。
夫は…「苦くて食べれん！」と言って
マーボ豆腐に混ぜて食べてました。
大げさな人です。
私はてっきり息子は保育園で
つくしのバター炒めを食べたんだと
思ってましたが
思いつきで言ったようで
びっくり。
つくしレシピをネットで検索していたら
つくしが１８０グラムで1，２６０円で
ネット販売されていました。
つくしを買うなんてピンときませんが
本州では山菜として慕われているんでしょうかね？
まだ少しつくし残っています…（汗）
今日は「母の日」
朝、テーブルに出しておいた
納豆のパックの帯が切られて
いると思ったら
切り抜いて何やら書いて
息子が「今日は母の日だよね」
とくれました。
娘はゴールデンウィークに
部活の仲間４人で買い物に行き
枕とタオルをくれました。
みんなのお母さんと色違いだそうです。
今まで手づくりの物を
くれましたが
初めておこづかいで自分で買い物して
くれたプレゼントです。
ありがとう、子供達。
イサム妻でした。
