実りの秋…栗ームと秋刀魚

お盆を過ぎてから
一気に秋が加速してきた
今日この頃

時間によっては
子供の野球応援も
膝掛けが必要になってきました。


毎年この時期になると
息子は栗を拾って来るのですが


今年も…いっぱい
拾って来ました(-_-;)


過去に栗ご飯を作りましたが
子供にはイマイチ不評で

クックパットで調べて
栗のクリームを作る事に


しかし…息子の拾ってきた栗は
ちっちゃくて、中身を取り出すのが
大変！

しかも毎日、毎日拾ってくるもんだから
３００個以上に！

私：「何して食べたいの？」

息子：「甘栗！」

私：「あれはうちじゃ作れないの！」


…ということで皮むきをしなくても
中身をくり抜くだけでいい
栗ームを作ることにしました。

栗を茹でて、中身をくり抜き
砂糖と生クリームで煮詰めて
出来上がり！


子供達には好評でした。

しかし、まだ手つかずの
栗が１００個以上はあります。

どうしようかな…。


そして、そして

美味しい秋刀魚の季節。

息子が秋刀魚を捌きたがるので
ばーちゃんが買ってきてくれました。

秋刀魚４匹を息子は
手際よく捌きました。


上手くなったなあ

４年生としては
包丁捌き、上手だと思います。

イサム妻でした。