十勝小豆で薬まんじゅう

お赤飯用に買ってきましたが

手抜きのつぶあんも追加して


黒糖のガチガチブロックを水に入れ

溶けた所に小麦粉、はと麦粉、マカの粉、重曹

そして、ヨーグルトの上澄み液少々

こねて、丸めて餡を包み

フライパンに水を張って中にミニお皿を入れた
適当蒸し焼きに

お皿にクッキングシートを敷いて饅頭を並べ

数分火にかけたら

ちゃんと、まんじゅうになりました!

重曹にマカ
本当にお薬…

小豆ちゃんは水に浸ける時間を考えずに済む
お利口おまめ

気が短い宗ちゃんにぴったり♪