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SANSARA(サンサーラ)のブログ
202058(金) 21:04

ゴアのターリー

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今週末(5月9~10日)のお知らせです。
非常事態宣言延長を受け、営業時間が以下のようになっております。
ランチタイム   11:30~14:30
ディナータイム 17:00~19:00(2時間短縮)

①週末の特別カレー 
ポークビンダルー 1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。

②今週末は、要チェック!初登場のセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食) 1700円・数量限定
Goan Thali

ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。

カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo 豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal 香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada 豆のスープ

副菜
●ゴア式魚フライ(サンマ) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●キャベツのココナッツ炒め CabbageFugaath
●大根ピクルス Pickle
●ベビンカ Bebinca

●ライス

③ベビンカと杏仁アイスセット 450円
気になるインドのケーキ・ベビンカを単品で食べてみたい方は、こちらをご利用ください。

是非お試しください。
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