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SANSARA(サンサーラ)のブログ
2023922(金) 14:02

スリランカプレート全部乗せ

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今週末(9月23~24日)のお知らせです。

スリランカプレート全部のせ
1500~1800円

メインカレーは、チキンまたはマトン、大根、レンズ豆の3種。
副菜で茄子のモージュ、イナダのアンブルティヤル、空芯菜のテルダーラ、ポルサンボルが1皿に乗ります。

スリランカのマトンカレーはあまり日本では食べる機会がないと思いますが、スパイスやハーブをふんだんに使用して、かなり美味しいです(笑)

また地味ですが大根カレーも滋味深く美味しいです。
以前スリランカ人のお客様が大根カレーを食べて「母国スリランカと同じだ」と言ってくれて大変嬉しかった記憶があります。
是非お試しください
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