2022年 令和4年 12月23日 金曜日
もう ここのつ 寝るとお正月
超ミルキーな牡蠣 仙鳳趾育ちが先程 到着。
お隣 厚岸 と近いのに この違い。
海って凄いですね。
厚岸育ちの牡蠣も生食用 ご用意できます。
産地でここまで好き嫌いが分かれる牡蠣も凄い。
料理にするのが楽しい食材です。
日本酒にも良く合いますし…。
牡蠣好きの皆さん 数日前にリクエスト頂けたら
しっかり お取り寄せしておきますよ。
厚岸の牡蠣はすっきり辛口系
旨味強い 仙鳳趾に牡蠣は 米の味がしっかりとした純米系が抜群です。
