200735(月)

注文を迷わなくていいラーメン店「トチロヲ」


注文を迷わなくていいラーメン店「トチロヲ」

すべてがシンプルなんです。
お客様の座る場所にメニュー表がおいてない。

壁にかかってる木のメニュー表。

ショウユ ¥680
ミソ   ¥730

チャーシュー ¥300増
大盛     ¥100増
ライス    ¥100(ちょっとうる覚え?)

ビールもあったかな?
これだけなんです。

カウンター6、7席に小上がりが二つ。
レジもありません。

「ショウユ」
画像
え?これがショウユ?って驚くほど澄んだスープ
具はゆで卵、シナチク、チャーシュー、ネギといたってシンプル
見た目は「塩」に近いです。

この澄んだスープが絶品なんです。
一口飲むとええええ?とびっくり。
多分「しょうが」が効いているのかな?
あっさりしてるのになんとも奥深い他にはない味なんですよ。
これがシンプルな麺と本当にベストマッチです。


「ミソ」 
画像
こっちはピリ辛麺
具はチャーシュー、挽肉、タマネギ、長ネギ、にんじんetc
ショウユとはまた別の深い味わいです。
見た目より辛くはなくて、でもしっかりコクと旨みがあります。
こちらも「しょうが」が効いてそう。


どちらも、とてもレベルの高い味だと思います。
個人的にはここの「ショウユ」がオススメですね。
(普段はミソ派なんですが、ココではあえて)


多分これだけシンプルに勝負するということは余程自信があるんでしょうね。

店主はまだ若くて笑顔がとってもステキ。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の対応がなんとも爽やかなんですよ。

夏期休暇をたっぷりとったり、夜になると閉まってたりとわがまま?なお店ではありますが、なかなか侮れない美味しいお店ですよ♬


トチロヲ 帯広市空港南町南10線 定休日木曜&第4水曜



<本日のオマケ>
7ちゃんで期間限定?で販売していたご当地ベビスタラーメン
8P入って¥210だったかな?
ラーメン食べ歩きしたいけど、こっちで気分だけでも味わってみましょうか?
でも、これでお店の味判断されちゃったら店主は困るだろうね?(笑)
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帯広、十勝版でベビスタメン作って欲しいランキング(順不同)
*あくまで個人的ですのでご了承を。
・ざぼん ・トチロヲ ・みすず ・福亭
・寶来  ・麺蔵  ・来杏  ・パルパル亭
こんなところでしょうかね?

美味しいラーメン店、まだまだ情報募集中!(笑)  






概観
分類タグラーメン
住所帯広市南の森西8丁目1-1
営業時間11:30 - 14:30
17:30 - 20:00
定休日月・木
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おさるのかぐや彩優木
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