帯広の美味しいパスタ屋さんを語るとき
絶対はずせないのはやはりココのお店でしょうね。

スパゲティ＆モントーネＰＡＳＴＡ様

帯広十勝の方なら多分、一度は行かれたことある方の方が多いでしょう。
一応、このお店を語るのにはもうすでに萬造様の素晴らしい秀逸な記事があるので、ぜひぜひそちらをご参照下さい！

進化を続けて２０年/PASTA

（これって超手抜きとも言う？？ww）

しかし、かく言う私も来店したのは非常に久しぶり。
もしかしたら結婚してから初めてかも？

決して敷居が高いわけではないんですけどね。
好奇心旺盛な私は新しいお店もどんどん試したい派なので
なんとなく行きそびれていました。

で、久しぶりに訪れた感想。
変わってないんですよね。
まず、入店する前の外からめちゃめちゃ美味しそうな匂いがしてきます。
もうそれだけでやられちゃいます。

お昼時に伺ったので、相変わらず激コミ
満席で待つ場所さえ危うかったのですが、この香りを嗅いでしまったら
諦めるわけにいきません！（ただの食いしん坊なだけですね）

でも、決して愛想がいいとは言い難いご夫婦ですがすごく手際がいいんです。一気にフライパンで７，８個のパスタを同時に作ってるんではないでしょうか？（厨房見えますものね）

なので、そんなに長時間待たされることなく、お客様も回転していきますし少し待たされても、この美味しいパスタが目の前に現れたらそんなことも忘れてしまいます。

私はメイン画像の
「牡蠣のコチジャンソース」￥９３０

娘は最近ずっとカルボナーラに凝っていてるので
キノコのカルボナーラソース　￥９３０
湯気で見えない～ww

牡蠣のパスタは１１月～２月末までの季節限定品
牡蠣が大好きなので絶対その間に来たかったのですよ。

写真ヘタクソで申し訳ありませんが本当に大きめのプリプリの牡蠣が
ゴロゴロ入ってます。
それがコチジャンのちょい辛ソースと絡まって、濃厚だけどくどくない。
絶妙な旨味のバランスがパーフェクトでした。

牡蠣好きの皆様、２月末までには取りあえず行ってみるべきです！

カルボナーラの方も、やっぱりココのは素晴らしいですね。
もうちょいくどめ、若干もたれ気味になってしまうソースのお店も
正直多いのですが、ココのは見た目よりあっさりしてます。

だからトッピングのチーズなんかをプラスしても更に旨味が増します。

量も普通モリで充分お腹一杯。
もしデザートがあってもギブアップしてしまう量です。

２０年以上愛され続けている理由がわかるお店です。
男性客が多いのも相変わらず。
本当に美味しいパスタを食べて満足したい！という貴方には絶対オススメのお店ですよ。

スパゲティ＆モントーネ　ＰＡＳＴＡ（パスタ）

住所：帯広市西３条北１丁目１６－３　℡　0155-23-7755
定休日：月曜日　但し祝祭日の場合翌日　臨時休業あり
営業時間：11：30～15：00　オーダーストップ14：00頃
　　　　　17：00～20：00　オーダーストップ20：00頃