トマトソースの野菜スパゲティー￥７５０

ちょっとお届けものがあったので、高校の先輩でもあるカーピットさんをお誘いしてランチにでかけてきました。

場所はちょっと久しぶりの小槲工房様

相変わらずここのただずまいは素敵ですね。
住宅街に本当にひっそりと建っているのでいつも通り過ぎてから気づくのですが・・・

どれを戴こうか毎回悩むのですが、この日はパスタ気分。
有機お野菜たっぷりのトマトソースということで、身体にも美味しそうですよね。

調理の段階からものすごくいい香りが店内に充満していましたよ。

パスタの具材、おなすやピーマン、たまねぎは一般的ですが、なんと小槲さんのパスタには長いもまで入っていました！ちょっと大き目の角切りで一緒に炒められてるんですが、これが美味しい！

長いももパスタになっちゃうんですねー。ちょっとビックリ。長いもって十勝に住んでると戴く事も多いと思いますが、パスタに入れちゃうのもありなんですね。ひとつ勉強になりました。

以前にも紹介していますが、ここのお料理は化学調味料を一切使わないナチュラルオーガニックカフェ
素材のお味がダイレクトに感じられて本当に美味しいんですよね。胃にもたれないというか、身体が欲してるものを摂取したっていう満足感がありますよ。

カーピットさんが選んだのは
玄米七分つきカレーの卵バージョン

ここはカレーもとっても美味しいんです。
今度、家でもカレーに目玉焼きのせてみようっと。

美味しいお食事をはさみながら、お互いの子供のことやちょっと懐かしい高校時代の話などなど、ゆっくりお話しすることができて、とっても素敵な時間になりました♪

突然のお誘い、快くうけてくださってありがとうございました。またチャンスがあればご一緒くださいね。

小槲工房様、明日４/１７～５月の中旬だったかな？ちょっとお休みなさるそうです。
行きたいなぁと思っていた方いらっしゃいましたらしばしお待ちくださいね。

残念ながら、満月ランチ、新月ランチの日にはあたらなかったのですが、お休み前に伺うことができてラッキー☆でした。