食いしん坊日記(145)
2008年8月18日（月）
十勝ビール/マキがま焼きのシンプルピザ
食いしん坊日記×145
先日のかちまいに十勝ビール様に
全粒粉ＰＩＺＺＡ
が登場した！
という記事が載っていたので、久しぶりに十勝ビール様にランチに出かけました。
今はランチメニューは週替わりなんですね。
（以前はもう少し低価格なランチがいろいろ選べた記憶があったのですが？）
今週のスペシャルランチは、『帆立貝のカレー風味フライ』パスタランチは、『チキンとブラウンマッシュルームのクリームパスタ』
もうひとつ『ステーキランチ』の３種類でした。
ランチは￥１０００～￥１３００とちょっとお高め？実は、これはサラダ＆スープ、ドリンクのブッフェが付いたお値段なので納得。
本日のスープはビーツの冷製、紫色が綺麗でした。サラダは一部やぶたファーム様の新鮮お野菜がいろいろ、スープや、オリジナルの麦芽入りベーグル、薪釜焼きピザ、ソフトドリンクと盛りだくさんです。
ブッフェコーナーのみだとお一人様900円なので、やはりランチだとお得感がありますね。
ちょっと遅い時間に行ってしまったので、（ランチは２時まで）あっというまにブッフェタイムが終わってしまったのがかなり残念・・・
お野菜美味しかったのでもうちょっとお代わりしたかったんですけどねww
で、肝心の全粒ピザなんですが、夜の部のメニューのようでした。
メイン画像はオーソドックスなマルガリータ\1300です。
ここのマキがまピザは本当に美味しいですよね。
生地がパリッとして私好み。
シンプルだけど、しっかり香ばしい。
十勝ビール様は場所的にも観光客のかたも訪れてくれるレストラン、十勝にこだわった食材が随所に盛り込まれていました。
全粒粉ＰＩＺＺＡ
が登場した！という記事が載っていたので、久しぶりに十勝ビール様にランチに出かけました。
今はランチメニューは週替わりなんですね。
（以前はもう少し低価格なランチがいろいろ選べた記憶があったのですが？）
今週のスペシャルランチは、『帆立貝のカレー風味フライ』パスタランチは、『チキンとブラウンマッシュルームのクリームパスタ』
もうひとつ『ステーキランチ』の３種類でした。
ランチは￥１０００～￥１３００とちょっとお高め？実は、これはサラダ＆スープ、ドリンクのブッフェが付いたお値段なので納得。
ブッフェコーナーのみだとお一人様900円なので、やはりランチだとお得感がありますね。
ちょっと遅い時間に行ってしまったので、（ランチは２時まで）あっというまにブッフェタイムが終わってしまったのがかなり残念・・・
お野菜美味しかったのでもうちょっとお代わりしたかったんですけどねww
で、肝心の全粒ピザなんですが、夜の部のメニューのようでした。
メイン画像はオーソドックスなマルガリータ\1300です。
ここのマキがまピザは本当に美味しいですよね。
生地がパリッとして私好み。
シンプルだけど、しっかり香ばしい。
2008年8月10日（日）
茶房小槲工房～こだわりのオーガニックナチュラルカフェ～
食いしん坊日記×145
画像食べかけで美しくなくてごめんなさい！
幕別町札内の住宅地にある古民家のカフェ
茶房 小槲工房を久しぶりに訪れました。
ツウの間では有名なナチュラル＆オーガニックカフェですね。
まずその凛とした佇まいに郷愁を感じます。
扉を開けるととっても心地のよい異空間
アジアンのヒーリング音楽が流れます。
白い壁に、巻きストーブ、古時計、和とアジアンを融合したインテリアがセンスよく配置されています。
ここは食にもとってもこだわっています。
化学調味料は一切使わない、オーガニックな食材を用いて全てが手作り。自分で納得できるものを、丁寧に時間をかけて提供しているお店です。
メイン画像は七分づき玄米カレー￥７００
サラダ付です。
カレーはとってもシンプルな優しいお味で、玄米ご飯との相性もバッチリでした。
このサラダのゴマドレッシングが凄く美味しかったです。
お食事メニューとしては、他にたらこスパなどのパスタ類、酵素玄米を使ったカレーやリゾット、チャーハン、ピラフなどなど。
カフェメニューもこだわりのドリンクをはじめ、ケーキなどとっても充実していますよ。
そそられるメニューが豊富なので、どれにしようかかなり迷ってしまうと思います。
「食」はもちろん、それを盛り付ける「器」も、そして店主の着ているオーガニック素材のお洋服も・・・
本当に全てが自分自身が納得のいくものをとことんこだわって選んでいるのが凄く伝わってくるお店です。
人気店なのでお昼時は混みあいますが、できればじっくりゆっくり、心地よい空間をまったり過ごしたくなるお気に入りのカフェのひとつです。
店内の雰囲気や店主のこだわりはこちらの記事もぜひ参考にしてくださいね。
十勝Ｓｔｙｌｅ
まんぷく十勝
幕別町札内の住宅地にある古民家のカフェ
茶房 小槲工房を久しぶりに訪れました。
ツウの間では有名なナチュラル＆オーガニックカフェですね。
まずその凛とした佇まいに郷愁を感じます。
扉を開けるととっても心地のよい異空間
アジアンのヒーリング音楽が流れます。
白い壁に、巻きストーブ、古時計、和とアジアンを融合したインテリアがセンスよく配置されています。
ここは食にもとってもこだわっています。
化学調味料は一切使わない、オーガニックな食材を用いて全てが手作り。自分で納得できるものを、丁寧に時間をかけて提供しているお店です。
メイン画像は七分づき玄米カレー￥７００
サラダ付です。
カレーはとってもシンプルな優しいお味で、玄米ご飯との相性もバッチリでした。
このサラダのゴマドレッシングが凄く美味しかったです。
お食事メニューとしては、他にたらこスパなどのパスタ類、酵素玄米を使ったカレーやリゾット、チャーハン、ピラフなどなど。
カフェメニューもこだわりのドリンクをはじめ、ケーキなどとっても充実していますよ。
そそられるメニューが豊富なので、どれにしようかかなり迷ってしまうと思います。
「食」はもちろん、それを盛り付ける「器」も、そして店主の着ているオーガニック素材のお洋服も・・・
本当に全てが自分自身が納得のいくものをとことんこだわって選んでいるのが凄く伝わってくるお店です。
人気店なのでお昼時は混みあいますが、できればじっくりゆっくり、心地よい空間をまったり過ごしたくなるお気に入りのカフェのひとつです。
店内の雰囲気や店主のこだわりはこちらの記事もぜひ参考にしてくださいね。
十勝Ｓｔｙｌｅ
まんぷく十勝
2008年7月26日（土）
四季酒菜「春花」（しゅんか）で旬を味わう贅沢
食いしん坊日記×145
毎年この時期恒例なんですが、茅ヶ崎の親友が帰省しているので、久しぶりに夜の街に出かけてきました。
夜は年に１、２度、出るかでないかの頻度なので、夜の美味しいお店情報ははまったくわからず・・・
なので、今回も食通のお友達にまかせて連れて行ってもらったのがここ
四季酒菜春花(しゅんか)様です。
南大門駅前店の横にある和食料理屋さん
以前は確か「峰山」様だったところですよね？
「峰山」様時代にはひとつ想い出がありまして。
私が以前の職場を退職する際に、「峰山」さんで送別会開いてもらったんです。とってもグルメな係長の下で働いていたので、送別会もとってもゴージャス！
生まれて初めて「ふぐちり鍋」や「松茸の土瓶蒸」などなど、バブリー時代を象徴するようなメニューを頂いたことがあります。
後にも先にもそんな豪華なお料理をいただいたのはそのときだけですが・・・
で、こちらの春花様のお料理、どれもとっても美しくって上品で、素晴らしく美味しかったです。
メイン画像は焼き魚（さわらだったかしら？）
魚が脂がのっていて柔らかくてほろほろ、付け合せの大根の鬼下ろしや、ごぼうのたたきがまた名脇役でいい味出してました。
ちゃんとその都度、お料理の説明をしてくださっていたのですが、どうにもトリ頭でまったく覚えていません、かたじけない。
お通しのふきの煮付け、えびと黒豆豆腐酢味噌仕立てお豆腐の下に酢味噌がひかれていたのがちょっと新鮮。ゆずもきいてて和風のさっぱりしたお味でした。
〆のうなぎ雑炊こちらもとっても品のいい薄味で、うなぎがのっていたのが嬉しかったです。三つ葉の香りも効いていました。
写真はあまり撮らなかったのですが、この他に、ほたての田楽風（昆布が下にしいてあって、それがまた絶品でした）
お刺身（たい、ひらめ、サバetc)、
天ぷら（コーン、おくら、鮭、パプリカetc)、
がついたお任せ６品￥３１５０コースを頂きましたよ。
どれも見た目はこじんまり見えるのですが意外とボリュームもあって大満足。
主婦にはなかなか真似できない、細部までこだわった巧みなお味と見た目の細工にうっとりしながら最後までじっくり堪能させていただきました。
最後に女性客にはサービスということで、抹茶アイス（小倉餡のせ）までつけていただきました！
餡には塩気が効いていて、さっぱりとこちらもとっても美味しかった。
温かいお茶のサービスも嬉しかったです。
私は飲めませんが、日本酒や焼酎の種類もとっても豊富でしたよ。
多分、飲める方なら日本酒にあいそうなお料理なんでしょうね。
たまにはこんな贅沢もいいですよねー！
二次会は以前から一度行って見たいと思っていたＣｈｉｌｌ様（呑まずに夜中まで語るには）へ
雰囲気もとってもお洒落でガトーショコラやココナツカプチーノ、とっても美味しかった♪
最後はHarry's Rod Cafe様でコーヒーを飲んで帰宅しました。
Ｃｈｉｌｌ様もＨａｒｒｙ’ｓ Ｒｏｄ Ｃａｆｅ様もノーチャージなのがとっても嬉しい！
今回、私は車だったので飲まなかったんですけどね。
それでも美味しいお料理と楽しい会話でとってもリフレッシュできました！
親友とはまた来年になっちゃうかもしれませんが、１年に１度のとっても大切な時間。しっかり楽しませていただきました。
付き合ってくれたみなさん、ありがとねo(*^▽^*)o~♪
さてと今週末もお互いがんばりましょうね！
夜は年に１、２度、出るかでないかの頻度なので、夜の美味しいお店情報ははまったくわからず・・・
なので、今回も食通のお友達にまかせて連れて行ってもらったのがここ
四季酒菜春花(しゅんか)様です。
南大門駅前店の横にある和食料理屋さん
以前は確か「峰山」様だったところですよね？
「峰山」様時代にはひとつ想い出がありまして。
私が以前の職場を退職する際に、「峰山」さんで送別会開いてもらったんです。とってもグルメな係長の下で働いていたので、送別会もとってもゴージャス！
生まれて初めて「ふぐちり鍋」や「松茸の土瓶蒸」などなど、バブリー時代を象徴するようなメニューを頂いたことがあります。
後にも先にもそんな豪華なお料理をいただいたのはそのときだけですが・・・
で、こちらの春花様のお料理、どれもとっても美しくって上品で、素晴らしく美味しかったです。
メイン画像は焼き魚（さわらだったかしら？）
魚が脂がのっていて柔らかくてほろほろ、付け合せの大根の鬼下ろしや、ごぼうのたたきがまた名脇役でいい味出してました。
ちゃんとその都度、お料理の説明をしてくださっていたのですが、どうにもトリ頭でまったく覚えていません、かたじけない。
写真はあまり撮らなかったのですが、この他に、ほたての田楽風（昆布が下にしいてあって、それがまた絶品でした）
お刺身（たい、ひらめ、サバetc)、
天ぷら（コーン、おくら、鮭、パプリカetc)、
がついたお任せ６品￥３１５０コースを頂きましたよ。
どれも見た目はこじんまり見えるのですが意外とボリュームもあって大満足。
主婦にはなかなか真似できない、細部までこだわった巧みなお味と見た目の細工にうっとりしながら最後までじっくり堪能させていただきました。
最後に女性客にはサービスということで、抹茶アイス（小倉餡のせ）までつけていただきました！
餡には塩気が効いていて、さっぱりとこちらもとっても美味しかった。
温かいお茶のサービスも嬉しかったです。
私は飲めませんが、日本酒や焼酎の種類もとっても豊富でしたよ。
多分、飲める方なら日本酒にあいそうなお料理なんでしょうね。
たまにはこんな贅沢もいいですよねー！
二次会は以前から一度行って見たいと思っていたＣｈｉｌｌ様（呑まずに夜中まで語るには）へ
雰囲気もとってもお洒落でガトーショコラやココナツカプチーノ、とっても美味しかった♪
最後はHarry's Rod Cafe
様でコーヒーを飲んで帰宅しました。Ｃｈｉｌｌ様もＨａｒｒｙ’ｓ Ｒｏｄ Ｃａｆｅ様もノーチャージなのがとっても嬉しい！
今回、私は車だったので飲まなかったんですけどね。
それでも美味しいお料理と楽しい会話でとってもリフレッシュできました！
親友とはまた来年になっちゃうかもしれませんが、１年に１度のとっても大切な時間。しっかり楽しませていただきました。
付き合ってくれたみなさん、ありがとねo(*^▽^*)o~♪
さてと今週末もお互いがんばりましょうね！
2008年7月6日（日）
再来～変わらないふるさとの味～
食いしん坊日記×145
７月は池田町で池産池消サミットが開かれていますよね。
ぐるグルいけだ
ぐるグル池田マガジンを手にして、久しぶりに「再来」のラーメンを食べてきました。
まぁ、ここも十勝では有名なラーメン店なので、今更語る必要はないですね。
ドリカムの美和ちゃんも大好きなラーメン店ってことでも有名かな？
店内にはしっかりＤＣＴのサインも飾ってありますよ。
カウンター８席、小上がり２テーブル、椅子席が１テーブル。
昼時には満席になることも多くって、外で待てるベンチもあります。
お水はセルフで、漫画本があって、
由緒正しい？昭和の香りが漂うラーメン店です。
メニューは味噌￥６５０塩￥５５０醤油￥５５０
それぞれ大盛り（プラス￥１００）と小盛り（￥１００引き）
醤油と塩にはもやし入り￥６２０があります。
（ここでは味噌にはもやしがのってるのが当たり前なんです）
で、メインは普通盛りの味噌ラーメン￥６５０
大盛りだともやしがこの１．５倍くらいの山盛りでお値段は￥７５０
十勝で「味噌ラーメン」を語るにはここははずせませんよね？
私も「味噌ラーメン」てカテゴリで行くと好きなラーメン、ベスト３には必ず入るお店です。
山盛りのもやしはしゃきしゃきして、絶妙の炒め具合
普通盛りでも、もたもたしてると麺にたどり着くまでにのびてしまう可能性が・・・
なので私はいつももやしは後回しにして、宝探し感覚で太めの麺をすすりますww
にんにくや生姜が効いてるのかな？スープはかなり濃いめです。
薄味好きな方にはしょっぱく感じるくらいかもしれませんが、やはり私は昔からこの味がなんだかほっとするんですよね。
暑い日には汗をだらだら流しながら、食べたくなるラーメン。
美味しいのでついついスープ、飲み過ぎちゃうと後から喉が渇くので気をつけてくださいねーww
まさに店名通り、すぐに「再」び「来」たくなるラーメン屋さんのひとつです。
今ならぐるぐる池田、クーポン使ってラーメン￥５０引きになるので更にお得です♪
場所はちょっとわかりずらいですが、見付けたときの感動も楽しんで下さいね。
ぐるグルいけだ
ぐるグル池田マガジンを手にして、久しぶりに「再来」のラーメンを食べてきました。
まぁ、ここも十勝では有名なラーメン店なので、今更語る必要はないですね。
ドリカムの美和ちゃんも大好きなラーメン店ってことでも有名かな？
店内にはしっかりＤＣＴのサインも飾ってありますよ。
カウンター８席、小上がり２テーブル、椅子席が１テーブル。
昼時には満席になることも多くって、外で待てるベンチもあります。
お水はセルフで、漫画本があって、
由緒正しい？昭和の香りが漂うラーメン店です。
メニューは味噌￥６５０塩￥５５０醤油￥５５０
それぞれ大盛り（プラス￥１００）と小盛り（￥１００引き）
醤油と塩にはもやし入り￥６２０があります。
（ここでは味噌にはもやしがのってるのが当たり前なんです）
で、メインは普通盛りの味噌ラーメン￥６５０
大盛りだともやしがこの１．５倍くらいの山盛りでお値段は￥７５０
十勝で「味噌ラーメン」を語るにはここははずせませんよね？
私も「味噌ラーメン」てカテゴリで行くと好きなラーメン、ベスト３には必ず入るお店です。
山盛りのもやしはしゃきしゃきして、絶妙の炒め具合
普通盛りでも、もたもたしてると麺にたどり着くまでにのびてしまう可能性が・・・
なので私はいつももやしは後回しにして、宝探し感覚で太めの麺をすすりますww
にんにくや生姜が効いてるのかな？スープはかなり濃いめです。
薄味好きな方にはしょっぱく感じるくらいかもしれませんが、やはり私は昔からこの味がなんだかほっとするんですよね。
暑い日には汗をだらだら流しながら、食べたくなるラーメン。
美味しいのでついついスープ、飲み過ぎちゃうと後から喉が渇くので気をつけてくださいねーww
まさに店名通り、すぐに「再」び「来」たくなるラーメン屋さんのひとつです。
今ならぐるぐる池田、クーポン使ってラーメン￥５０引きになるので更にお得です♪
場所はちょっとわかりずらいですが、見付けたときの感動も楽しんで下さいね。
2008年6月24日（火）
ＣＡＦＥ ＧＲＥＥＮのオトナ空間
食いしん坊日記×145
先日ＫＡＮさんのライブに行ってきたのですが、その前に腹ごしらえww
久しぶりの友人との再会だったので、ＭＥＧＡＳＴＯＮＥさんからも割と近くって、口コミでも評判の高いＣＡＦＥ ＧＲＥＥＮさんに初めてお邪魔してきました。
ここ、外から見るより、中はとっても広いんですね。
一歩入店すると、「ここは帯広ですか？」ってくらいお洒落で都会的、洗練された異空間になっていました。
まさに百聞は一見にしかず。
ブログや写真で見て勝手に想像していたイメージより、更に素敵なしゃれた空間になっていてとても嬉しいサプライズでした。
店名と同じくＧＲＥＥＮを基調とした店内ですが、アクセントに赤も効果的に使われていましたね。
結構お客様で賑わっているのですが、客席と客席の間を広くとっているので、他のお客さんとのパーソナルスペースが充分確保されていて、まったく気にならないんです。
今回はお食事メニュー
メイン画像は私が頼んだオムライス￥９５０
こちらは友達が頼んだ和風スパ￥９００
どちらもサラダ、コーンスープがついてのお値段です。
ドリンクが別料金になってるのがちょっと残念。
フードメニューは他にもロコモコや他のパスタも気になりました。
カフェとしてはもちろんケーキもありますしドリンクメニューもとっても豊富でしたよ。
ケーキはその日によって違うみたいで、メニュー表とは別に、ショーケースの近くのボードに書かれていました。
クマさんが以前食べていたルププン♪ミル・クレープもめっちゃ気になったのですがこの日はぐっと我慢ww
カフェの横にはお洋服も扱っていらっしゃるんですね。
本当に居心地のいい空間で、お友達との会話もゆっくり弾みました。
多くのみなさんが大好き！と言うのがよくわかった初来訪でしたよ。
欲を言えば、もう少しフードやカフェメニューで割安なセットものとかがあるとなお嬉しいんですけどね。
いずれにしても、オトナがしばし日常を忘れて、ほっと一息するにはピッタリな、ちょっと贅沢な異空間カフェであることは間違いないようです♪
久しぶりの友人との再会だったので、ＭＥＧＡＳＴＯＮＥさんからも割と近くって、口コミでも評判の高いＣＡＦＥ ＧＲＥＥＮさんに初めてお邪魔してきました。
ここ、外から見るより、中はとっても広いんですね。
一歩入店すると、「ここは帯広ですか？」ってくらいお洒落で都会的、洗練された異空間になっていました。
まさに百聞は一見にしかず。
ブログや写真で見て勝手に想像していたイメージより、更に素敵なしゃれた空間になっていてとても嬉しいサプライズでした。
店名と同じくＧＲＥＥＮを基調とした店内ですが、アクセントに赤も効果的に使われていましたね。
結構お客様で賑わっているのですが、客席と客席の間を広くとっているので、他のお客さんとのパーソナルスペースが充分確保されていて、まったく気にならないんです。
今回はお食事メニュー
メイン画像は私が頼んだオムライス￥９５０
こちらは友達が頼んだ和風スパ￥９００
ドリンクが別料金になってるのがちょっと残念。
フードメニューは他にもロコモコや他のパスタも気になりました。
カフェとしてはもちろんケーキもありますしドリンクメニューもとっても豊富でしたよ。
ケーキはその日によって違うみたいで、メニュー表とは別に、ショーケースの近くのボードに書かれていました。
クマさんが以前食べていたルププン♪ミル・クレープもめっちゃ気になったのですがこの日はぐっと我慢ww
カフェの横にはお洋服も扱っていらっしゃるんですね。
本当に居心地のいい空間で、お友達との会話もゆっくり弾みました。
多くのみなさんが大好き！と言うのがよくわかった初来訪でしたよ。
欲を言えば、もう少しフードやカフェメニューで割安なセットものとかがあるとなお嬉しいんですけどね。
いずれにしても、オトナがしばし日常を忘れて、ほっと一息するにはピッタリな、ちょっと贅沢な異空間カフェであることは間違いないようです♪
