食いしん坊日記(145)

一度行ってみたい！と以前から思っていた鹿追町瓜幕にある

カントリーホーム風景　様

ここはソフトクリームやヨーグルトが美味しいと有名ですよね。

十勝、東西南北どこにむかっても、こういったお洒落なファーム型レストラン（カフェ）本当に増えましたよね。

雄大な景色にログハウス・・・本州から訪れた人はやはり感動するんでしょうね。

風景さんも例に漏れず、広大な自然の中に可愛らしいログハウス、外にはうさぎさんやポニーさんもいたりします。

ちょうどランチの時間帯。
週代わりでランチメニューが若干変わるようですね。

私が選んだのはキャベツを練りこんだ、生パスタのサラダパスタ。￥７００
生パスタが薄い緑色でモチモチなんですよ。
この食感はちょっと楽しい。

ちょいピリ辛のオイルソースで、生野菜もたっぷり一緒に食べられて、めっちゃヘルシー。

とってもおいしゅうございました。

こちらは同行者の
風景のスロウバーガー（風景の牛乳付き）￥１０００
地元産や自家製の材料のみを使用して丁寧に作られた、田舎のスロウなハンバーガーだそうです。

バーガーのほかにウインナーや野菜ものったワンプレートです。若干、ボリュームはおとなしめだったかな？

この日はこのほかに生パスタのカルボナーラ（温泉玉子付き）もありましたよ。どっちにしようか、めっちゃ迷ったんですが、カロリーが低そうなほうをチョイスwささやかな身体への気遣いです。

といいながら、お腹にちょっこし余裕があったので、写真はないのですが、ソフトクリームもいただいちゃいました。

なるほど、こちらも評判どおり。
濃厚なのにくどくない。ウマウマのソフトでしたよ。

そのソフトやヨーグルトを使ったパフェもめちゃめちゃ美味しそうだったので、今度は最初からパフェ狙いで、伺ってみたいです。

笑顔が素敵な女性店主が爽やかにお迎えしてくださいます。
店内にはスローライフの雑誌もたっくさん。
１人でもお友達とでも気兼ねなくまったりできそうな素敵なカフェ、またひとつ見つけちゃいました。ごちそうさまでした。

ラーメンの話を聴けばラーメンを食べたくなり、カレーの話を聴けばカレーが食べたくなる・・・

人間の思考＆嗜好はなんて単純（笑）

ってことで、ラーメンを愛してやまないお方から、
「あれは絶対食べるべき！」

と断言されたラーメンを食しにさっそく行って参りました。

場所は何を食べても美味しい！とどなたにも絶対オススメできる

胡同食堂 様

胡同特製みそラーメン　７５０円です。

さっそく、ひとくちいただくと・・・

なんていうことでしょう！
噂には聞いておりましたが、噂以上の衝撃ですね。

ん～初体験のお味です。
味噌なんだけど味噌にあらず。

魚介の風味もあって、ゴマのコク、香ばしさ、それがお互いを活かしながら見事な相乗効果を醸し出していました。

素晴らしい。
このスープは、言葉で説明するのが非常に難しい。
百聞は一見にしかず。ぜひぜひラーメン好きな方はもちろん、単純に
「美味しいものが食べたいの」
という方は一度は食べて欲しいお味です。

もう一品、ご一緒して下さったとっても素敵な女性とシェアして頂いたのが

油淋鶏（ユーリンチー）￥５００

ＨＯＴ　ＫＥＹ時代から、ここのユーリンチーが大好きでして、行くとついつい頼んでしまうんですよね。

もう鶏のサクサク感とこの甘酢ダレが絶品でして。
ご飯があれば、このソースとおネギを全部こすりつけていただきたいくらいです（笑）

本当にいついっても、どれを食べても間違いなく、しかもリーズナブルな価格で提供していただける胡同食堂様、大好きです。ごちそうさまでした。


ＰＳ・突然のお誘いにもかかわらず、快くお付き合いくださった素敵な女性に感謝です。

ちょっと独り言

本当に凄く尊敬できる人って、実はとっても「普通の人」なんだってこと（普通に見せてるだけかもしれませんが）が実感しました。
もちろん、そこにいるだけで、オーラがびんびん伝わってくる凄い人もいるのかもしれませんが、虚勢を張ってみせる人よりもすんごくほんわりして、でも中身は凄い！って人がたくさんて、そういう方に惹かれます。

料理人しかり、いろいろなスペシャリストしかり。
能ある鷹は爪を隠すんですね。
飾らないけどとっても中身があってあったかい人、改めてそういう人を目指したいなと思いました。

多忙な娘っちと久しぶりのプチデート
ちょっと用事があって音更方面へ

お昼時、一度は行ってみたいと思っていた

離れ山翠庵　様

初潜入です。
お店に最初から「ラーメン」を食べに行くのはちょっと久しぶりかも？

まだ新しい店内、外観より意外と広々としてるんですね。

清潔感があふれていて、スタッフも元気がいいです。

いろんな人のブログで気になっていた

私は　牛スジラーメン（塩）￥８００（メイン画像）
をチョイス

おーほんとコラーゲンたっぷり、プルプルの牛スジ、柔らかいですね～。
しっかり旨味の効いたあっさりだけど味わい深いスープ

娘っちは　醤油ラーメン￥７５０

焦がしネギがとっても香ばしい。
こっちのスープも焼き肉の旨味をぎゅっと凝縮させたようなコクのあるスープ

特記すべきはここの「煮卵」黄身がトロトロ
家でも作ってみますが、こんなふうなバランスでは作れないんだよなぁ。さすがプロの味、絶品です。

これ、味にはちょっとうるさい娘っちにも、大好評でしたよ。私も味見、今回は醤油に軍配かも。（好みの問題ですけどね）

お会計時、ちっちゃい子供にはアンパンマンの指人形みたいなフィギュアがもらえるんですね。
実はアンパンマン大好きの娘っち。でもでも・・・小さな子供には見えるはずもなく・・・
欲しいとは言い出せず、指をくわえて悔しがってましたとさww

小上がりもあるので、ご家族でもゆっくり食べられるラーメン屋さんですよ。

美味しかったです、ごちそうさまでした。

本日は広尾町豊似まで、配達に行ってきました。

広尾町から天馬街道へ行く道、右折すると中川一郎記念館がありますよね。そこからもうちょい西に進んだ右手にあるのが

「夢乃館」様

かちまいの記事があったのでリンクしますね。
夢乃館

ここは本当に素敵な空間なんです。

木が大好きなご夫婦がこだわって集めた古いものがたっくさん。


離れに行くには「ヘルスロードランド（健康歩行道）」があったり、反対側には自作の木工品なども販売しているスペーズもあるんです。

母屋ではコーヒーが１杯２００円
このコーヒーがまためちゃめちゃ美味しいんですよ。

古くて存在感のある家具や雑貨を絶妙なバランスでセンスよく配置されてるんです。

広い空間は木の香りがほんのり。古い時代にタイムスリップしたような、ゆったりと豊潤な時間が流れていきます。

今回配達したのはこの家具
この空間にすっかりマッチしてくれてます。
中にラジカセを入れて音楽を流してくださるそうですよ。

「夢乃館」
住所：広尾町豊似紋別１９線５７－１
電話：01558-6-2718

古いものが大好き、木が大好きな方、ぜひぜひ行ってみてくださいね。
とっても素敵なご夫婦が優しい笑顔で迎えてくれます。



帰り道にはこちらも大好きな

野島さんち　　へ

平日なのに相変わらず混んでて、ほぼ満席です。
ほんと凄い人気ありますね～。

このメニュー参りました！
女性にはめちゃめちゃ嬉しいヘルシーな一品

「サラダうどん」￥５８０

彩りわかります？とにかく野菜が美味しい！
ランチでこんなに野菜をたっぷりとれるのは、すんごく嬉しい。
食べてるだけで健康で美肌になれそうな気がしましたよ。

今回は念願のスイーツまでいけました！

上から写しちゃったのでわかりずらいですが、本日の気まぐれスイーツは
「かぼちゃのレアチーズケーキ」

これがまた激ウマッ☆
添えてあるパンケーキも美味しくって・・・

有機栽培の紅茶がまたド・ストライクのお味。

結局はカロリーオーバーかしら？

でもすごくすごく美味しかったので大大大満足です。


南方面へ行かれる方、当店でも大変お世話になっているこの２箇所、ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪

たぶん、私の食いしん坊日記の中で一番登場回数が多いのがここ

欧風キッチン　パテ　さん

でしょうね。

ランチに迷ったときは、結局ここで落ち着くってパターンが多いです。
それくらいお味が私の好みにストライク
いついっても、どれを食べてもはずれなし、って絶対的な信頼感を寄せているお店です。

煮込みハンバーグ　はもちろん、間違いなく美味しいですし、看板メニューとして有名ですよね。

パスタ　も季節のメニュー、その時々のソースが本当に美味しいのです。

で、意外とまだみなさんご存知ないのでは？と思うのが
パテさんのカレー

欧風カレーがまためちゃめちゃ美味しいんですよ！

今日はあえて変化球

新メニューの「夏野菜のグリーンカレー」￥９２０
（ランチはコーヒー付）

をいただいてきましたよ。
ビジュアルからして美しいでしょ？

ココナツベースにハーブ、ナンプラーetc独特の香辛料が効いててこれがめちゃうまっ。なめてかかると結構辛いです。

スープはかなり辛めですが、オムレツがいい感じにマイルドに中和してくれて、こりゃぁ～絶品でしたよ。

カレー好き、辛いもの大好き、単純に美味しいもの大好きな方にはぜひぜひ食べてみて欲しいメニューのひとつです。

この日のランチメニュー

経験豊富なシェフの作り出すお料理を、とってもカジュアルに気取らずにいただけるパテさん、やっぱりおすすめ、大好きです。