美味しいもの面白いもの見っけ！(152)

名古屋に出張に行っていた知人からお土産を頂きました！

その名も「名古屋コーチンプリン」
一瞬、ん？名古屋コーチン？手羽先味のプリン？
と怪しんでしまいましたが、んなことはないですよね。

新鮮な名古屋コーチン地鶏の卵
を使用したいたって普通のプリンでした。

名古屋コーチンがどんな味なのかはわかりませんが、確かに濃厚。
黄味がしっかり入ってる感じで、ちょっと懐かしいレトロなお味のプリンでした。

で、嬉しいことに先日ご紹介した静月様
お店にお越し下さったんですよね、お逢いできずに残念。
ありがとうございます！

こちらはその静月様のプリンです。

いやぁ、先日は静月様のスイーツケーキの美味しさをご紹介しましたが、プリンもめちゃくちゃ美味しいですね。
バニラビーンズの香りと柔らかさとなめらかさとほどよい甘さがパーフェクトです。

名古屋の方には申し訳ありませんが、やっぱり個人的には十勝のプリンの方に軍配ですね。名古屋コーチン卵より清水町ハーモニーエッグの勝ち！wwウィナー！ですよ。

真ん中はイチゴミルクムース？（正式名称わかんなくてごめんなさい）
これがまたなまらデリシャス！

上には練乳のソース、苺味の優しいムースに真ん中にはカスタードクリームが・・・めっちゃ凝ってます。
イチゴミルク好きにはたまらないスイーツですよ。
近くにこんな美味しいスイーツがあることに改めて感謝感謝！


で、もうひとつお土産の「きしめん」

冷やして食べるざるタイプ？
こちらもとっても美味しそう、ちゃんとタレまでついてるので簡単そう。
今度食べるのが楽しみです。

でも名古屋ってまだまだ面白くて美味しそうなモノがたくさんありますよね。
「ういろう」だけは申し訳ないけど苦手なんですが・・・
一度は食べ歩いてみたい街の一つです。

清水町といえば鳥せい本店も有名ですが、美味しいお菓子屋さんもはずせませんよね。

ちょうど明日から毎年恒例、藤丸さんで
「春だ！お菓子だ！パテシエ集合」も始まるようですが
去年の記事

その時にはいつもお邪魔しているお菓子屋さんの本店に
一日前にフライングしてしきましたよ。

まずは静月様入ると甘い香りが漂ってきます。
地元のお客様も次から次といらっしゃっていて大盛況のようですね。

ワッフルが美味しいのはいうまでもありませんが、あえて本店ならではのラインナップを選んでみましたよ。
ショーケースのケーキ、どれもこれも美味しそうでかなり迷ったのですが。

ドゥーブルフロマージュ
失礼かもしれませんがあえて、ルタオ様のと比べてもひけをとりません！
チーズの二層ってどうしてこんなに美味しいんでしょ？
お口の中でふわっととろけてなんとも優しい口当たり。
見た目のまんま、申し分なしの美味しさでした。

藤丸さんでもこのケーキ見付けたらチェキ！ですよ♪

ショコラ

パンプキンモンブラン
こっちは洋風のかぼちゃケーキ。
生クリームがたっぷり入ってる感じで、でもあっさりしてくどくない。
春らしい黄色も可愛らしいですよね。

バナナティラミス
バナナ味のテイラミスって初体験！
でも確かにバナナとチーズがちゃんとコラボしてました。
新商品かしら？上のバナナチップスはちょっと懐かしいお味。

ミルクホワイトロール
これ、かなーり美味しかったです。
ふわふわのロールケーキとミルク味の優しいクリームがベストマッチ！
シンプルイスベスト！やられましたね。

抹茶ロール

感想書いてないのはまだ味見する前に食べられちゃったものww
お菓子の感想、追記しましたよ。

今回初めて静月様のご主人とお話ができました。
いつもパテシエの時は忙しそうだったんでねww
お話しすると同じ高校の先輩とわかりびっくり！
共通の知人もいたりしてついつい話し込んでしまいました。
お仕事の邪魔して申し訳ありませんでした。


続いてかうかうのレトロ様のえびすや様へ

こちらはまさにレトロな建物で、どこか懐かしいホットするお菓子屋さんなんですね。和菓子がメインのお店だと思っていたんです。
ところが（といったら失礼ですよね、すいません）ケーキの美味しさにびっくり！

プリンケーキ
スポンジの間にプリンがはさまっててこれがすっごくナイスハーモニー！
スポンジの柔らかさと、懐かしいプリンの味と最高傑作ですよ。

かぼちゃパイ
上にはホイップクリームがたっぷりなので、一瞬かぼちゃだとわからなかったんですが、下は濃厚なかぼちゃタルトになってます。
このタルト生地が激うまっ♪

かぼちゃプリン
先ほどのタルトと同様、かぼちゃの素朴な味が最大限に生きてます。
甘さはかぼちゃの自然な甘さ、それにしっかり素材を殺さない材料が混ぜ込んであり、上のカラメルとも絶妙なバランス

いままで美味しいケーキをたくさん食べてきてますが、ここの「かぼちゃプリン」はその中でも１，２を争います。

レトロさんともいろいろお話しできました。
相変わらず物腰の柔らかい方で癒されますww

お名前だけは知っていて、今回初めて伺った２店ですが、
マジでそのクオリティの高さに脱帽してしまいました。

改めて２店とも本当に美味しいお菓子屋さんです。
今までちゃんと伺っていなかったことを後悔するくらい。
きっと、牛乳や卵、新鮮な野菜、素材が揃っていて、更にその素材を生かす職人技がうまく組み合わさってるんでしょうね。素晴らしい♡

清水まで、正直なかなか足を運ぶことはできないのですが、行ったときには必ず寄りたい２軒になりました。
清水にお住まいの方がちょっと羨ましくなってしまいましたよ。

十勝って本当に美味しいお菓子屋さんが至る所にあって改めてシアワセを感じた一日でした♪

今日ご紹介するお菓子は小力なママさんプレゼンツ

旭川の有名店
丘の上のお菓子工房　Ｔｈｅ　Ｓｕｎ蔵人
ザ・さんくろうど様の
「おこげっこ」

噂には聞いてましたが、これ美味しいです！
その名の通り、もち米を使ったお焦げ風の焼き菓子なんですが、このカリカリの食感と焦がし醤油のなんともいえない香ばしさがベストマッチ。
クセになりそうな美味しさですね。

小力なママさんは評判通りのとっても可愛らしくってＣＵＴＥな女性でした。
娘っちは寝顔しか見られず残念でしたがまさしく天使の寝顔、めちゃくちゃめんこかったです。

わざわざ本当にありがとうございました！

他にもこのお菓子戴いてる方いらっしゃると思いますが、先に記事にしちゃってたらごめんなさいね。

ザ・さんくろうど様には他にも美味しそうなお菓子がたくさんありそうですね。
旭川のお土産ってよくわかってなかったので、もしチャンスができたら一度は行ってみたいお店だと思いました。教えてくれてありがとです♪


それともうひとつ、やはり気になったので行ってきました！

先日ＯＰＥＮしたばかりの
十勝Ｓｗｅｅｔｓベリーファーム様

通勤路なのでね。

詳しい情報はねこままさんのブログ
をご覧になってくださいね。

私が訪れた開店２日目はお客様も落ち着いてて、すんなり買えましたよ。
シュークリームはおひとつ￥１２０

ねこままさんと同じく私も焼きレアチーズタルトが一番美味しいと思いました。
店内はバリアフリーで、今はお花でいっぱいでしたが、ちょっとした休憩スペースもありましたよ。（飲食もできるようになるかも？）

こちらのケーキもかなり甘さは控えめですね。最近の流行なのかな？
その分あっさりしてて、ちょっとインパクトが薄いかな？って感じはしましたがこれからに期待ですね。

どれもとっても上品なお味で美味しかったですよ。

十勝Ｓwｅｅｔｓベリーファーム

札幌に行ったら必ずお土産を買いに寄るのが大丸さんのほっぺタウン
ここは毎日がお菓子フェステバル！って感じですよね。

十勝のスイーツはもちろん美味しくて大好きですが、
ＬｅＴＡＯ様、北菓楼様、きのとや様、モリモト様、赤いリボン様etc
道内各地の有名どころのお菓子屋さんが並んでいるのでもう見てるだけで幸せな気持になってしまいます。

毎回、どのスイーツを買って帰ろうか凄く悩んでウロウロしちゃいます。

今回はＬｅＴＡＯ様のショコラドゥーブル
一度食べて見たかったんですよね。
１ホール￥１６８０ちょいとお高いですが、評判通りの美味しさでした。

Ｃｈｏｃｏｌｅｔ　Ｄｏｕｂｌｅ
香り高いクーベルチュールを練り込んだショコラチーズケーキにマスカルポーネチーズケーキをのせてココアスポンジでくるみました。
ドゥーブルフロマージュの姉妹品

半解凍でいただくとあっさり、解凍して食べると濃厚
チョコとチーズの絶妙な組み合わせ、素晴らしいです。

ただワンカットにしたら凄く小さくなっちゃってひとくちで食べられそうな大きさに・・・めっちゃ美味しいので、もっと食べたくなっちゃうのがねぇ。
一人でワンホール！という贅沢をいつか味わってみたいモノですww

もうひとつ選んだのが北菓楼様の夢不思議とダブルシュー
こちらも菓子大国フェスで美味しさは保証済みなので。
並べると親子みたいなシュークリームですよね。
夢不思議の方は相変わらずボリューム凄くって大満足でした。


＜本日のおまけ＞
札幌でのランチ
時間の関係で駅周辺で済ませてしまいました。

都会ならどこでもあるＬＩＯＮ系列のファミレスでしたが美味しかったです。
サラダオムライス（友達のです。ヘルシーで美味しそうでした）
キーマカリーオムライス
（キーマカレーに惹かれたけど普通のカレーでしたw)