2018年5月3日(木)
スリランカ全部乗せ
こんにちは、サンサーラです。
パソコンの調子が悪く、更新が遅れてしまいました。
申し訳ございません。
さて・・・・5月3~6日の限定メニューを紹介いたします。
①スリランカプレート全部乗せ マトン 1480円 チキン1380円
肉・野菜・豆の3種類のカレーに加えて、茄子のモージュ、アンブルティヤル(青魚の煮付け)、テルダーラ(炒め物)などなどスリランカの家庭料理がたくさん乗ったプレートです。
肉はチキン、またはマトンを選んでください。
②山羊(やぎ)肉チェティナード 1300円
スパイスをふんだんに使用した香り高い南インドカレーです。
山羊肉はクセを抑え、大変食べやすくなっています。
③マトン&山羊のWカレー 1480円
スリランカマトンと山羊チェティナードの両方を楽しめるプレートです。
④ビンダルー豚角煮&煮玉子 580円
インド・ゴア地方の名物カレー「ポーク・ビンダルー」のスパイスを使用して角煮&煮玉子を作ってみました。
いずれも数量限定品につき、なくなり次第終了。
お早めにどうぞ。
是非お試しくださいませ。
パソコンの調子が悪く、更新が遅れてしまいました。
申し訳ございません。
さて・・・・5月3~6日の限定メニューを紹介いたします。
①スリランカプレート全部乗せ マトン 1480円 チキン1380円
肉・野菜・豆の3種類のカレーに加えて、茄子のモージュ、アンブルティヤル(青魚の煮付け)、テルダーラ(炒め物)などなどスリランカの家庭料理がたくさん乗ったプレートです。
肉はチキン、またはマトンを選んでください。
②山羊(やぎ)肉チェティナード 1300円
スパイスをふんだんに使用した香り高い南インドカレーです。
山羊肉はクセを抑え、大変食べやすくなっています。
③マトン&山羊のWカレー 1480円
スリランカマトンと山羊チェティナードの両方を楽しめるプレートです。
④ビンダルー豚角煮&煮玉子 580円
インド・ゴア地方の名物カレー「ポーク・ビンダルー」のスパイスを使用して角煮&煮玉子を作ってみました。
いずれも数量限定品につき、なくなり次第終了。
お早めにどうぞ。
是非お試しくださいませ。
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