こんにちは、サンサーラです。
今週末(3月23～24日)のお知らせです。

週末メニューは、インド・ゴア地方のカレーを色々用意しました。

ゴアGOAは南インドと西インドの境界に面したエリアで、かつてポルトガルの植民地だった影響もあり、インドの中でも極めてユニークな食文化があります。
カレーも独特なものが多く、インドカレーフリークにとってゴアは見逃すことの出来ない場所といえるでしょう。

①ポークビンダルー(角煮バージョン)　1120円
豚バラ肉をスパイスとビネガーでマリネし、煮込んでいます。
ゴア地方の名物カレー。

②チキンカフレアル　1120円
大量の香菜(フレッシュコリアンダー)を使用した、ゴア地方の名物カレー。

③ゴア風フィッシュカレー　1120円
ココナッツミルクベースにビネガーを加えた、ゴア地方の魚カレー。

④ゴア地方のカレー3種盛りプレート　1380円
上記3種のカレーを一度に一皿で楽しめます。

⑤かすべ65　680円
リピーターさまには、すっかりお馴染み。
かすべの唐揚げスパイス和え。

今回は上記のメニューに加え、海鮮Wプレートや定番の3種盛り特選プレートもあり、各種プレートが充実のラインナップ。
是非お試しください。