こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・


　スリランカ・ビーフカレーです！


　スリランカはインドの様に食に関する宗教タブーがないので
牛肉を食べることができます。


　カレーはサラサラのスープ状で、焙煎したカレー粉の香り、酸味が印象に残ります。
　牛肉はとても柔らかく煮込まれていますよ。

　レモンライスにも、とても合うカレーだと思います。

　今回のランチセットには、モルジブフィッシュを隠し味に使った、スリランカの豆カレーがセットについています。

　是非お試し下さい。