北海道じゃらん1月号にサンサーラの記事が掲載されました。
掲載ページは45P,103Pとなります。
当店の人気メニュー「3種盛り特選プレート」の紹介となります。
御高覧頂ければ幸いです。


今週末(12月19～20日)のお知らせです。

①週末の特別カレー　
ポークビンダルー　1100円
豚肉をスパイスとビネガーで煮込んだ、辛くて酸味のあるインドカレーです。

②今週末は、要チェックのセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食)　1700円・数量限定
Goan Thali

ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。
ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。

カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo　豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal　香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada　豆のスープ
副菜
●ゴア式魚フライ(さば) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●キャベツスパイス炒め
●ピクルス
●ライス

是非お試しください。