こんにちは、サンサーラです。


　新メニューの紹介をさせていただきます。

　チキン６５（５８０円）です！

　鶏肉をヨーグルトでマリネした後に唐揚げにし、スパイスのあんを
合わせて炒めた南インドの料理です。
　インドの鶏肉料理といえば、タンドリーチキンが有名ですが
このような料理もあります。

　スパイシーなピリ辛味で、これを食べているとビールが無性に
飲みたくなります。


　さて、おそらく必ず聞かれるであろう質問・・・

　６５とは、どのような意味があるのか？？？

　色々諸説があるようですが、当のインド人もよくわからないようです（笑）

　カレーと混ぜて食べるもよし、これをつまみにしてビールを
グイグイ飲むのもよし。

　リピート必至の自信作「チキン６５」是非お試しください。