2014年12月2日（火）
カジカのカレー！
こんにちは、サンサーラです。
今回の「旬の魚カレー」は・・・
カジカ（鰍）のスリランカカレー（980円）です！！
カジカといえば「鍋壊し」と異名をとる鍋物の食材ですが、
これにスリランカのスパイスを合わせてカレーを作ってしまいました。
コクと旨みがたっぷりの煮汁と、スリランカスパイスの複雑な風味が
渾然一体となったサラサラのスープ状のカレーです。
このカレーのは、特にレモンライスがよく合います。
ご希望のお客様には、卵巣と肝もお付けします。
今回のカジカカレーは数量に限りがあります。
お早めにどうぞ！！
今回の「旬の魚カレー」は・・・
カジカ（鰍）のスリランカカレー（980円）です！！
カジカといえば「鍋壊し」と異名をとる鍋物の食材ですが、
これにスリランカのスパイスを合わせてカレーを作ってしまいました。
コクと旨みがたっぷりの煮汁と、スリランカスパイスの複雑な風味が
渾然一体となったサラサラのスープ状のカレーです。
このカレーのは、特にレモンライスがよく合います。
ご希望のお客様には、卵巣と肝もお付けします。
今回のカジカカレーは数量に限りがあります。
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