こんにちは、サンサーラです。

「本日のカレー」では、久しぶりの登場となります。
肉団子カレー（Kashimiri-style Kofta Cury)です。

　ヨーグルトとトマトをたっぷり使った北インドのカレーで、
コリコリの食感が楽しい、軟骨入りの鶏肉団子が入っています。
　辛さは　中辛～辛口がオススメ。
　インドの薄焼きパン、チャパティと相性のよいカレーです。

　是非お試し下さい。