こんにちは、サンサーラです。

　昨日、一ヶ月ぶりに日本に戻ってきました。
　久しぶりの日本食、あまりの美味しさに悶絶中です（笑）


　さて、今回の旅では南インドやスリランカを廻りまして
様々な地域のカレーを食してきました。
　これからお店のメニューで還元できれば、と思っています。

　24日の営業再開に向け、レシピを練っている最中です。
なんとか間に合わせたいと思います。

　旅行中の写真は、今後少しづつアップしていく予定です。
また旅行記的な文章も残しておきたいと考えています。
　もう少々お待ちください。


　南国のユッタリした空気に慣れきってしまい、精神がすっかり緩みきっています（笑）
　はやく仕事モードに切り替えなければなりませんね！