こんにちは、サンサーラです。

明日18日と19日は、イベント出店のため臨時休業致します。
ご注意ください。

なお参加イベント
「フードバレーとかちフェスティバル2014」では、
写真のような特別企画のカレーを用意しております。

営業時間

土曜　１１：００～２１：００
日曜　１１：００～１６：００

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております！

　こんにちは、サンサーラです。

　来週10月18日（土）19日（日）帯広競馬場にて開催される
「フードバレーとかちフェスティバル2014」に

　なんと、サンサーラが出店することになりました！！

　初めての経験で不安も感じますが、それ以上にワクワク
しています。
　スタッフのテンションも上がってきました（笑）
　なんとかこのイベントを成功させたいですね！

　このイベント用に、特別企画のカレーを用意しております。
　もちろん、サンサーラの個性的なカレーです。
　楽しみに待っていてくださいね。
　皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。


　なおイベント開催中は、店舗は臨時休業となります。
　ご注意ください。

　こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・

　南インド・タラカレーです。

　ココナッツミルクに酸味を加え、後味がサッパリしています。
　少し辛くすると味のバランスがよくなります。

　タラ（鱈）の淡白な味わいが、このカレーには良く合います。
　是非レモンライスと一緒に食べてみてください。

　今週のランチセットは・・・

　好評につき先週に引き続き、南インドチキンカレーです！

　トマトの酸味、ココナッツミルクの甘み、辛さが調和した
とろみのあるカレーです。

　チキンはヨーグルトとスパイスでマリネした後にオーブンで焼き上げ、
カレーに入れてます。

　薄焼きパンのチャパティと相性が良いカレーです。

　是非お試し下さい。

　こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・

　南インド・チキンカレーです！！


　南インドのチェティナード・カレー Chettinad Curryを試作したところ、
とても美味しかったのでランチメニューとして出すことにしました。
　トマトをタップリ使ったスパイシーなカレーで、ルーは
とろみがあり濃厚な味にかかわらず、後味はサッパリとしています。

　当店の定番メニュー「南インド風カレー」と全く違った味わいです。

　是非お試し下さい。