こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・

　スリランカ・エビカレーです！！

　スリランカカレーは、その独特のスパイスの風味のせいでしょうか、一度食べると虜になる方が多いような気がします。

　このカレーはトゥナパハと呼ばれるブレンドスパイスを焙煎してから使用し、これにカレーリーフといったハーブを加えることにより、独特の風味を醸し出しています。

　少し酸味のある、スパイシーなカレーです。

　エビはもちろん、プリプリです。

　通常メニューの南インド・エビカレーを食べられた方は
是非、この機会にお試し下さい。


　なお、大好評だった期間限定の三色エビカレーですが、
残りわずかですが在庫あります。

　今回のキャンペーンで食べ損なってしまった方は、
お早めにどうぞ。
　在庫なくなり次第、終了となります。

　こんにちは、サンサーラです。

　おかげさまで、今月13日で開業一周年となります。


　明日11日（金）から13日（日）までの三日間は
　一周年特別企画として、来店されたお客様全員に

　くじ引きのサービスを行います！！


　景品は食事券やドリンククーポンなどを用意しています。


　皆様のお越しをお待ちしております。

　こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・

ブリ（鰤）カレーです！！

　ブリとカレー？

　意外に思えるかもしれませんが、インドの沿岸部には
　たくさんの魚を使ったカレーが存在します。
　今回はココナッツミルクを使った南インドのカレーです。
　酸味を加えており、後味がスッキリしています。

　ブリは北海道の積丹沖で獲れた天然物です。

　数量限定となりますので、お早めにどうぞ！！

　こんにちは、サンサーラです。

　いよいよ夏本番ですね！

　暑い日に食べたくなるのが、氷菓子ですね！


　そこで当店では夏季限定メニューとして、

　青じそシャーベット（360円）を始めました。


　青じそとは意外な感じがしますが、食べてみると
　素晴らしい爽快感があり、その美味しさに驚くと思いますよ。

　カレーを食べたあとの口直しに、ピッタリですね！

　シャーベットの上には手作りの人参ジャムが添えられ、
見た目にも鮮やかなデザートです。

　是非、お試し下さい。

　こんにちは、サンサーラです。

　好きな人にはたまらない。
　嫌いな人は絶対ダメ！

　それが・・・羊肉ですね（笑）

　今回は新メニューとして、
　マトン挽き肉カレーが新登場です。

　羊肉にヨーグルトとミントを加え、臭みを抑えてありますので、とても食べやすくなっています。

　辛さは３番（辛口）以上がおすすめ。

　このカレーは、薄焼きパンのチャパティと相性がとてもいいです。



　また従来の挽き肉カレー（合挽き肉）も、引き続き提供しております。

　最近、挽き肉カレーのレシピを大幅に見直しました。
　以前よりも、より美味しくなっていると思います。

　是非、お試し下さい。