こんにちは、サンサーラです。

今週のランチセットは・・・


スリランカ・タラカレーです！！

　先日、賄い用に魚カレーをスリランカのスパイスで作って見たところ、かなり美味しかったんですね。
　これはイケル！という訳で、早速ランチにいれてみました。

　サラサラのスープ状のカレーで、酸味を加えることにより、後味がとてもスッキリしています。
　またタラの淡白な味が、カレーと相性が良いです。

　今回のランチセットには、モルジブフィッシュ（カツオ節の一種）を隠し味に使ったスリランカの豆カレーがついています。

　是非、お試しください。

　こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチは・・・


　スリランカ・ポークカレーです！！



　たまには豚肉のカレーも作ってみたいなあ、と思っていました。


　香辛料の効いたカレーで、ほのかな酸味もあり、クセになりそうな味わいです。
　スパイシーですが、口当たりがよいので御安心ください。

　是非お試しください。

　こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・


　バターチキンカレー
　エビカレー（南インド風）

　人気の２種類を用意しました。
　是非お試しください。



　なお、写真の少女は南インドで出会った金物店の看板娘です。
　いつも料理の写真なので、たまに違うものもよいかと（笑）

　こんにちは、サンサーラです。

　気温が上がり、夏が近づいてきましたね。

　暑くなると、辛いカレーが食べたくなりますよね！



　辛いカレーが大好きな方に朗報です。

　あの、激辛で有名な「ハバネロ」を追加して、さらに辛くして食べることができます。

　当店のカレー「辛さ５」をご注文のお客様に限り、期間限定でハバネロトッピングを無料サービスします！！

　ハバネロの量は１～５までの５段階で設定していますが、御希望があれば、その上も対応します。

　気になる方は、お気軽にスタッフにお問い合わせください。



　ちなみに私とスタッフが試食したところ、ほんの少しの量で全身の毛穴が開き、悶絶！するほど辛かったです（笑）

　こんにちは、サンサーラです。
　最近は好天が続き、毎日気持ちいいですよね！！

　今週のランチセットは・・・



　好評、エビカレー（780円）です！


　ココナッツ風味の南インドカレーです。
　ビネガーを加えることによって味に奥行きが生まれ、
　美味しさがアップしています。
　エビもプリプリの食感で美味しいですよ。
　お替り自由の豆カレーがセットのついて、ライスも大盛り無料となっています。

　是非お試しください。

　なお火曜日は祭日のため「本日のカレー」としてエビカレーを出しますので、ご注意ください。



　それと・・・
当店のホームページを御覧になったたこと、ありますか？
　こちらに放浪旅行記のコーナー（笑）を載せているのですが、最近「中南米編」を追加しました。

　旅行や中南米に興味のある方、よかったら覗いてみてくださいね！


http://www.sansaratokachi.com/