2022617(金)

花咲蟹(かに)のカレー

花咲蟹(かに)のカレー

今週末(6月18~19日)のお知らせです。

①特別カレー
●タマリンドフィッシュ(ます)1200円
ココナッツミルクを使わずサッパリ風味の魚カレー。

花咲蟹(かに)のカレー・ゴア風味  1400円
ココナッツを使った南国風味のカニカレー
カニを練りこんだ白身魚の団子と、カニ足がつきます。

今回はワンプレートのセットが色々あります。
1200~1750円
②海鮮3種盛りプレート(エビ・ます・花咲かに) 1600円
他、3種盛りプレートいろいろ。
是非お試し下さい



2022610(金)

ターリー(カレー定食)

ターリー(カレー定食)

今週末(6月11~12日)のお知らせです。

ターリー(北インドカレー定食)1500円
バターチキン、北インド風鶏キーマ、ダル(豆)
3種のカレーに加え、チャパティ、野菜パコラ、サブジ(野菜炒め)、ピクルスがセットになります。

おまかせ4種プレート1800円
上記のターリーにエビカレーを加えたセットプレートです。

是非お試し下さい。



202263(金)

スリランカプレート全部乗せ

スリランカプレート全部乗せ

今週末(6月4~5日)のお知らせです。
①スリランカプレート全部乗せ 1400円(数量限定)
今回はスリランカカレーがおすすめ。
店主がスリランカのホームステイで教わった家庭料理を一皿に盛りつけています。
特に茄子のモージュは一度食べてほしいです。
チキン・野菜・豆のスリランカカレー3種に加え、茄子のモージュ、アンブルティヤル(にしんのゴラカ煮)といったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。
混ぜながら食べると、とても美味しいです。
②クルフィ 350円 復活しました。
牛乳を煮詰めてつくったインドの伝統的アイスキャンディーです。ベジタリアンもOK。食後のデザートにどうぞ。
是非お試し下さい。



2022527(金)

ゴア地方のターリー

ゴア地方のターリー

今週末(5月28~29日)のお知らせです。

今週末は、要チェックのセットプレートがあります。
ゴアン・ターリー(ゴア式カレー定食) 1700円・数量限定
Goan Thali

ミールスと似た外見ですが、菜食にこだわらず、港町ゴアらしく、海鮮系の副菜が特徴的です。

ポルトガルの植民地であったことや、キリスト教徒が多く住んでいることが料理に大きな影響を与えています。
※ゴアGoaは西インドに位置する州です。

カレーは3種
●ポークビンダルーPork Vindaloo 豚肉の煮込みカレー
●チキンカフレアルChicken Cafreal 香菜のカレー
●フェイジョアーダFeijoada 豆のスープ
副菜
●ゴア式魚フライ(にしん) Goan Fish Fly
●干し海老と玉ねぎのココナッツ炒め Prawn kismur
●じゃがいもスパイス炒め
●人参のスパイス炒め
●野菜ピクルス
●ライス

是非お試しください。



2022520(金)

魚カレー、ポークビンダルー

魚カレー、ポークビンダルー

今週末(5月21~22日)のお知らせです。

①特別カレー
●タマリンドフィッシュ(青そい)1200円
ココナッツミルクを使わずサッパリ風味の魚カレー。
ポークビンダルー 1100円
酸味と辛みの豚肉煮込みカレーです。

今回はワンプレートのセットプレートが色々あります。
1200~1600円
海鮮Wプレート(エビ・青そい) 1300円
他、3種盛りプレートいろいろ。

是非お試し下さい



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 ABOUT
sansara
旅が好き、音楽が好き、そしてカレーが大好きで、カレー店を始めることになりました。どうぞよろしくお願いします。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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SPICE CURRY&CAFE SANSARA(サンサーラ)
住所帯広市西16条北1丁目1-112(北一線通り)
TEL0155-35-5799
営業11:30 - 15:00
ラストオーダー 各30分前
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定休木・金曜日(祝日営業)
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